Töltött paprika hús nélkül

…Nagy lyukú reszelőn reszeld a sajtot a töltelékhez, jól keverd össze a masszával. 5) Van már töltelék a töltött paprikához; alakul a felöntőlé is; most már csak a paprikát kell…

Rákóczi túrós

…só 1 dl. tejföl Töltelék 50 d. túró 15 d. cukor 3 d. búzadara 2 tojássárgája 1 dl tejföl 4 tojásfehérje 15-20 d porcukor A töltelék alá lekvár Elkészítés 30…

Csokis, rumos szelet

…liszttel, vaníliás cukorral és cukorral pépet főzünk. Ha kihűlt, 1 Ramát keverünk bele. A lapot megkenjük rumos tejjel, rákenem a tölteléket, majd újra lap, rumos tej, töltelék és így tovább….

Zserbó kifli

…tejföl pici só 1 egész tojás, a kiflik lekenéséhez Töltelék sok baracklekvár 25 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 citrom héja Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és félretesszük…

Zserbó

…három részre osztjuk, majd gáztepsi méretűre nyújtjuk. A tésztára kerül a töltelék fele, majd tészta, töltelék, és az utolsó tészta. Az összerakott süteményt kézzel óvatosan összenyomkodjuk. Villával megszurkáljuk, és előmelegített…

Lencsés-spenótos lasagne

…pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész. A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor egy csapott…

Pávaszem

…csíkba tesszük a diós töltelék egyharmadát. Két oldalt az üres felületet megkenjük lekvárral majd a töltelékig felcsavarjuk. A három kész tekercset egymás mellé tesszük a tepsibe és 170 fokon pirosra…

Különleges diótorta

…25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelék 2. részéhez 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étkezési keményítő 1 dl tej A töltelék 1. részéhez 5 db tojássárgája 1 dl tej 20 dkg…

Jutka torta

…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…

Almás, túrós lepény

Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztő 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…