…citrom héja Az egyik feléhez 20 dkg baracklekvár porcukor A másik feléhez 20 dkg cukor 10 kakaópor 10 dkg margarin fÅ‘zött csokimáz pár kanál rum 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés A…
…porcukrot és a Ramát jól kikeverve, (itt belerakhatjuk a fél mandula aromát). Ezek után összerakjuk a tésztát a krémmel. 1 csík tésztát megkenünk krémmel, 3 rudat ráhelyezünk egyenlÅ‘ távolságban, és…
…a tejet a liszttel sűrűre fÅ‘zöm és hűtöm. A Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverem, majd a kihűlt fÅ‘zött krémmel összekeverem. Megtöltöm a lapokat a következÅ‘ sorrenden: alul…
…tejet a liszttel simára keverjük és felfÅ‘zzük, majd beletesszük a vaníliáscukrot. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt, fÅ‘zött krémmel összekeverjük. A kihűlt tésztákat kb. fél dl rummal…
…a kakaós krémmel, majd a fehérrel, felcsavarjuk, és a maradék kakaókrémmel bevonjuk, a tetejét megszórjuk csokireszelékkel. Fagyasztóba tesszük tálalásig. Megjegyzés: A receptet és a fotót Erdélyi Lászlóné Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
…sima masszát keverünk belÅ‘le. Összeállitjuk a tésztát. Világos tésztaszelettel kezdjük, megkenjük a krémmel és ráragasztunk egy sötét szelet tésztát. A külsÅ‘ felét is megkenjük a krémmel, hűtÅ‘be rakjuk. Megolvasztjuk a…
…dkg porcukrot habosra kikavarunk,kis rumot (vagy rumesencet) adunk hozzá.Ha kihűlt,a fÅ‘zött krém,összekeverjük a cukros-vajas krémmel. Ezzel töltjük meg a kerekre kiszaggatott,kettévágott piskótákat,oldalukat és tetejüket is bevonva a krémmel,majd kókuszreszelékbe forgatjuk….
…habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a 20 dkg gesztenyemasszát, (5 dkg díszítésnek lesz), és a rumot. Ha a fÅ‘zött krém kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A tortalapot kettévágjuk, megkenjük…
…a fÅ‘zött krémmel. Hab: A tojásfehérjét a porcukorral gÅ‘z fölött felverjük, és ha kihűlt, a krémmel összekeverjük. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára, majd a tetejére olvasztott csokit teszünk….
…kapjunk. A piskótakorongokat félbe vágjuk az alsó felüket megkenjük a krémmel és ráborítjuk a felsÅ‘ felüket. Utána krémmel bekenjük az oldalát és meghempergetjük kókuszreszelékben. A sapkákat tálcára rakjuk. A csokimázhoz…