Egytojásos torta
…egyenlő részre osztjuk, a tepsit kikenjük, és négyszögű lapokat sütünk. A töltelékhez a lisztet, a kakaóport, a cukrot kevés tejjel simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, és forrás közben a…
köménymagleves tejjel
Egytojásos szelet
…vízzel és 2 dl tejjel feloldjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük, és a karamellhez öntve sűrűre főzzük, majd langyosra hűtjük, hozzáadjuk darabokban a vajat, a vaníliás cukrot, és addig…
Tejes lepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….
Epres torta
…puding ( 7 dl tejjel kell kifőzni) -1 db 25 dkg-os RAMA kocka -1kg földieper -1 csomag tortazselé Elkészítés: Piskóta: a 8 tojást szétválasztjuk sárgájára és fehérjére külön-külön tálba, a…
Citromos tengerihalfilé gerslivel
…kell a héja és a leve is Elkészítés: a margarinon megdinsztelem a vöröshagymát, majd felöntöm pici tejjel, addig öntögetem mig meg nem fő a hagyma és szétnyomhatóvá válik. 1 e.kanál…
Laktózmentes és tojásmentes etra linzer
…220 fokon süsd halványbarnára. Főzd meg a pudingot a fél liter tejjel és a 4 ek. cukorral, hagyd hűlni. Ha kihűlt a puding, és a süti is, kend meg, és…
Sajtos vendégváró kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál olaj 1 dkg élesztő kevés tejjel, cukorral és sóval felfuttatva sajt (füstölt, trappista, ízlés szerint) tojás a kifli…
Somlói galuska másképp
…ízesítjük.A krémhez a t.sárgáját a cukorral,a van.cukorral,a pudingporral,1 deci hideg tejjel simára keverjük.A többi tejet fölforraljuk,egy keveset az előzőekhez merünk,majd a tejbe öntjük,és habverővel kevergetve 1-2 percig főzzük:így sűrű krém…
Csőben sült currys csirkefalatok sárgabarackkal
…sajt sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellet vágd fel csíkokra. Egy evőkanál mustárt keverj össze 5 evőkanál tejjel, és pácold be a húsfalatokat. A gombát tisztítsd meg és vágd cikkekre, a póréhagymát…
Finom darázsfészek
…a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta, beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára…