Habos citromtorta II.
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12,5 dkg olvasztott vaj Töltelék: 4 tojás 3/4 dl cukor (a tojásfehérjéhez) 3 teáskanál zselatin+3/4 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj 3/4 dl citromlé 3/4…
könnyű habos csokikrém
Habos szilvás rakottas
…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…
Epres-túrós-habos süti
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 citrom reszlet héja 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A túrós krémhez: 5 tojás sárgája…
Habos szilvás
…tojássárgáját 12 dkg cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Tepsibe simítjuk, megszurkáljuk, majd megrakjuk a félbevágott, fahéjas cukorba megforgatott szilvával….
Mazsolás szelet
…A sárgáját verjük sűrű, habos krémmé 300 g mézzel, majd fokozatosan adjuk hozzá a szitált burgonyalisztet. Daráljuk meg a mandulát, a diót, majd az egyik narancs reszelt héjával és levével,…
Mandulás habos tallér
…széléről kezdve belemorzsolom a vajat vagy sütőmargarint és az egészet jól elmorzsolom, majd gyúrom. Hűtőbe teszem folpackba kb. 1 órára. A tojásfehérjéket habosra verem robotgéppel és mehet bele cukor, majd…
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Mákos muffin II.
…sütőport, majd beleszórjuk a mákot és a fahéjat. A két edény tartalmát ezután összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük az előzőleg felvert tojásfehérjéket. Egy nagyon könnyű (és könnyen adagolható), habos masszát kapunk,…
Habos-diós rakott palacsinta
Hozzávalók: 8 db vastagra sütött palacsinta + reszelt citromhéj 20 dkg dió (maradjon a tetejére is díszítésnek!) sárgabarack lekvár 5 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: Vastag palacsintákat sütünk, melyek…
Spanyol csokoládéital
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 4 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé késhegynyi őrölt szegfűszeg késhegynyi őrölt fahéj 1-2 evőkanál porcukor csipet só…