Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:könnyen lesül 55 dkg liszt 1 Rama 1 cs sütőpor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tejföl 3 kávéskanál…
könnyen emészthető ételek
Palacsintatorta zabpehelyből
…hozzávalók. Így tortaformája lesz és könnyen fellehet szeletelni. A tetejére juharszirup, csoki, vagy bármi más (fogyizóknak esetleg semmi :)) tehető. Tanácsok: Melegen szakadósabb a tészta, de ha kihűlt, könnyen fellehet…
Nap és éj
…könnyen dolgozható tészta legyen lekvár dió kevés feketekávé kakaópor tortabevonó Elkészítés A lisztet a sütőporral, a zsírral vagy sütőmargarinnal összedörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a két tojást, a citrom héját, és…
Pillecukor (marshmallow) házilag
…Forrás után még 10 percig főzöm, de folyamatosan kevergetem, mert könnyen leég. Leveszem a tűzről és elektromos habverővel addig keverem, amíg hófehér nyúlós massza nem lesz belőle. Ekkor vékonyan kiolajozott…
Házi csokoládé II.
…a tejszínt és a cukrot, és forrástól számítva folyamatos kevergetés mellett 8 percig főzzük. Figyeljünk nagyon oda rá, könnyen kifuthat. Keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tejport, a vaníliás cukrot és a…
Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel
…zsemlemorzsa 5 dkg edámi sajt 5 dkg vörös cheddar sajt só bors oregánó Elkészítés: A paradicsomokat forró vízbe dobom, hogy könnyen lejöjjön a héjuk. Meghámozom, gerezdekre vágom. A cukkiniket zöldséghámozóval…
Karamell kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 70 dkg cukor 6 dl tej másfél kávéskanál szódapor 14 dkg margarin annyi liszt, hogy könnyen nyújtható legyen, (kb. 65-70 dkg) Krém…
Londoni szelet
…Ezt az egészet fakanállal összedolgozzuk, utána pedig néhány mozdulattal könnyen összegyúrjuk. Nagyon könnyen összeáll a tészta. Kézzel egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletes rétegben belenyomkodjuk. Ezután…
Forgácsfánk
…olaj azonban csak a kevésbé kényes ételekhez (pl. paprikás burgonya, lecsó, fõzelékek) adható. Mostanában kezd újra divatba jönni a hidegen sajtolt olaj. Ez a boltokban és a piacokon árult étolaj…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévő ételízesítős vízben felteszem főni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig előkészítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…