…1 órát pihentetjük. Utána a tésztát jól átgyúrjuk, lisztezzük, kinyújtjuk, és szív alakú formával kiszúrjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. A szíveket narancslekvárral megkenjük, majd…
…durvára vágott dióbelet szórunk, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tepsiben hagyjuk kissé kihűlni, majd gyúródeszkára borítva, pogácsaszaggatóval vagy félhold alakú kiszúróformával holdacskákat vágunk belőle. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….
…és fél órát hűtőben pihentetjük. Pihentetés után 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és formával kiszúrjuk. Csepp alakú formát könnyen alakíthatunk kör alakúból is, csak az alját kell összenyomni kicsit. Sütőpapírra tesszük…
…perc után kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük/grillezzük. Elkészítjük a besamelt, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük még szerecsendióval. Egy téglalap alakú sütőtálat kivajazunk. Egy kevés besamelt teszünk az aljára,rá a lasagne tésztát, majd…
…és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. A tésztát kinyújtjuk, kö alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, két végét kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen….
…oregánó 1 késhegynyi fehérbors 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: Ha már felengedett a leveles tészta, lisztezett deszkán lapot nyújtunk belőle. 5 db háromszög alakú formára vágjuk. A sajtot lereszeljük, a…
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
…közepes tortakarikába töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) a vékony tésztát 12-15, míg a karikába töltöttet 35-40 percig sütjük. Ha kész, a piskótalapot keresztben elfelezzük…
…hozzáadjuk a margarint, végül a tojássárgákat egyesével a krémhez keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan, a liszttel felváltva, a krémbe forgatjuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, téglalap alakú formába…
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…