Karácsonyi gyümölcskenyér

…összekeverjük a mazsolával, a liszttel, a sütőporral. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és darált mogyoróval, vagy prézlivel beszórunk egy kb. 30 cm-es tégla alakú sütőformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A fehérjéket…

Diós linzer

…héja 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, különböző alakú formákkal kiszaggatjuk, forró sütőben kisütjük. 2-2 lapocskát pikáns lekvárral megkenve összeragasztunk. gyermekkel is…

Csokis süti

…úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat, majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15…

Almás császármorzsa

…almán, és 30 percre forró sütőbe toljuk, amíg a teteje aranybarnára és ropogósra pirul. A formában hagyjuk kihűlni, abban is tálaljuk, és kanállal, vagy tortalapáttal szabálytalan alakú darabokra vágva tesszük…

Túrós lepény

…összekeverjük. 3.) A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy kivajazott, (kb. 25 cm átmérőjű) kör alakú sütőformába tesszük. Villával megszurkáljuk a tésztát, majd újabb 30 percre a…

Tök jó ebéd hétfő délben

…sajttal töltött pulyka, stb.) 2 paradicsom Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom. A burgonyát kisebb kockákra vágom, kis vajon gyorsan megpirítom, felöntöm 2 dl vízzel. Sózom. Fedőt rá. A répát kör alakú

Tonhalkrémes kosárkák vagy szívecskék

…felengedjük. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd minden második pogácsa közepét kiszúrjuk. (Ha van szív alakú formánk, szivecskéket formálhatunk.) Egymásra rakunk egy tele és egy lyukas formát, így kosárkát kapunk. A maradék kis…

Hatfűszeres mártás

Hozzávalók: 50 dkg tetszés szerinti alakú tészta 3 dkg vaj 2 evőkanál felaprított, friss rozmaring 12 kisebb friss bazsalikomlevél 2 evőkanál friss majorannalevél 2 evőkanál friss oreganolevél 2 evőkanál petrezselyem…

Almás, datolyás, ricottás szelet

…20 percre a fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a ricotta…