Mogyorós kocka
…Elkészítés A tésztához valókat gyúrjuk össze annyi tejjel, hogy, lágy, nyújtható tésztát kapjunk. Felezzük el, és az egyik részt nyújtsuk ki és tegyük kikent tepsibe. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit,…
köröm és lapocka pörkölt másképpen
Töltött patisszon
…zsemlét. A magját kiszedjük, és lobogó sós ecetes vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. Alsó felét kevés pörköltzsírral kikent tűzálló tálba fektetjük, üregét megtöltjuk a darált pörkölthúst meg az apróra…
Lekváros táskák
…tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és egy kb. 6 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A körök közepébe egy kevés lekvárt, és 1 szem mogyorót teszünk. Három oldalról felhajtjuk, és…
Igazi babgulyás
…húst pörkölt méretre darabolni. A tojásból és lisztből csipetkét készíteni, a babot előző este beáztatni. A zsiradékot felforrósítani, beledobni a csontokat és a zöldséget. Mikor minden oldalon átsült, kivenni, félretenni….
Mandulás ropogós
…széles hengert, tegyük őket a sütőpapírral bélelt, kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlapra, és süssük 20 percig. Amikor elkészült, vágjuk fel vastag szeletekre, rendezzük el a sütőlapon, és süssük további 10 percig….
Mágikus mogyorós
…A maradék cukrot vízzel kiöblített edényben karamellizáljuk, hozzáadunk fél dl vizet és állandóan kevergetve sűrűre főzzük, és még melegen a mogyorós sütikékre csurgatjuk. Ha megdermedt, felolvasztjuk a csokimázat, és a…
Sajtos, tejfölös csirke
…hagymával és a fűszerekkel egy pörkölt alapot készítűnk.Ha már puha a hús,bele reszeljük a sajtot és átforraljuk a tejföllel.Mi rizst és párolt zöldséget szoktunk hozzá enni. A receptet beküldte: Mendi1…
Fahéjas-mézes teaszelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 10 dkg tortabevonó 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna ízlés szerint reszelt citromhéj 7 evőkanál finomliszt 2…
Csokoládékrém (alaprecept)
…hozzá ízlés szerint cukrot. Megjegyzés: Ezzel a csokikrémmel a következőket tálalhatod: – piskótát darabokra törve, tálba rakva leöntöd – tejszínhabbal díszítve pörkölt, darabos diót keverve bele – gyümölcsdarabokat téve bele,…
Aszalt gyümölcsös, magos; liszt és tojás nélküli finomság
…sütőedény beszórásához Elkészítés: Nagy tálba tegyük a komponenseket, hogy kényelmesen keverhessük össze Meghámozzuk és közepes lyukú reszelőn lereszeljük a répát. A gyümölcslevet az olajjal összekeverjük és hozzáadjuk a répához Ezt…