Karácsonyi gyümölcsös pulykamell
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…

Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…
…6,5 dkg cukor 2 citrom reszelt héja 0,75 dl tej 1 dl olaj 2 db tojás 4 közepes körte Elkészítés A tojást az olajjal, a tejjel és a citromhéjjal habosra…
Hozzávalók: 10 dkg durvára vágott dió 5 dkg barna cukor 2 ek olvasztott vaj fél mk fahéj 2 körte 2 alma 4 nektarin Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, magjukat kivesszük és…
Hozzávalók: 4 körte egészben 5 dkg cukor 1 citrom leve 1/4 vaníliarúd 5 dkg mazsola 5 cl Calvados likőrben áztatva Elkészítés: Óvatosan meghámozzuk a körtéket úgy, hogy a szára megmaradjon….
…a körteszeleteket. Kb. 5 percnyi főzés után, kivesszük a körtéket és lecsöpögtetjük. Egy tortaformát kibélelünk 10 dkg kókuszos keksszel, vagy natúr kétszersülttel, majd meglocsoljuk 3 ek körtelikőrrel elkevert fél dl…
Hozzávalók: 1 nagy kifilézett, csíkokra vágott csirkemell világos szezámmag olaj só, frissen őrölt bors 2 evőkanálnyi szójaszósz étkezési keményítő A salátához: vagy egy zacskó készen vásárolható zöldségmix (ebben különböző saláta…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A krémhez 2 befőtt körte 5 dkg mazsola 3 dkg kakaópor 1 dl tejszín 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
…össze, és kenjük a túró tetejére. Tetszés szerint tovább díszíthető tejszínhabbal, pörkölt mandulával, ribizlizselével. A kész sütit kocka alakúra szeljük, én mindegyik tetejére pici ribizlizselét nyomok, és kis párolt körtedarabbal…
…só 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál mandulalikőr 3 körte 1 banán 6 evőkanál citromlé 12 lap (vagy 36 g) zselatin 50 dkg tehéntúró 50 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 20 dkg hámozott körte 2-3 evőkanál instant kávé (cukrozatlan) 3 teáskanál sütőpor 27 dkg liszt 4 tojás csipetnyi só 100…