Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
- A citrommázhoz
6 dkg porcukor
4 teáskanál citromlé 2 púpos evőkanál mák (nem darált)
1 csomag sütőpor
18,5 dkg liszt
6,5 dkg cukor
2 citrom reszelt héja
0,75 dl tej
1 dl olaj
2 db tojás
4 közepes körte
Elkészítés
A tojást az olajjal, a tejjel és a citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a sütőporral vegyített lisztet és a mákot is. Az egészet simára keverjük. A körtéket meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és a tésztához keverjük. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük, és 180 fokos sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütjük. A mázhoz a procukrot a citromlével simára keverjük, és a kihűlt tésztára csurgatjuk.
gyermekkel is készíthető