új aszpikos vegyes zöldség

…ki nyomkodjuk, a húslevesbe keverjük, és álni hagyjuk.Amikor már sűrű, néhány kiskanálnyit egy téglalap alakú forma aljára simítunk, és hűtőbe tesszük, hogy meg dermedjen. Néhányszál tárkonyt, majd néhány zöldséget teszünk…

Banánkrémes csók

…pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 mm vastagra nyújtjuk. Kör alakú, kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval, kb. 30 db kört szaggatunk ki belőle. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,…

Csokoládés-banános torta

…bele a csokikrémből, majd a levágott piskótákból darabkákat, aztán egy réteg banánkrém, és így tovább. A körlap alakú piskótával lezárjuk, ami lezárja a krémet is. A maradék krémekkel a fotó,…

Pisztáciás málnatorta

…a masszába forgatjuk a málnával együtt. Kibélelünk a piskótatésztával egy kb. 30 cm hosszú tégla alakú formát úgy, hogy a tetejére is maradjon egy egész piskótalap. Megcsepegtetjük a narancslével. Belesimítjuk…

Habos túrókocka

alakú nagy piskótalap 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tejszínt kemény habbá verjük. A tejet a zseletinra öntjük, és kis lángon addig keverjük, amíg folyósra nem oldódik. A túrót áttörjük…

Mokkás szívek

…tojássárgát, és tésztát gyúrunk. Kb. 1 óra hosszáig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal….

Lekváros linzerkarika

…összegyúrjuk, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú, cikcakkos formával kiszúrjuk. Az egyik forma közepe legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Ha kihűltek egy telit, és…

Gesztenyés almatorta

…1 citrom leve 1 alma 1 cs. gesztenyemassza 2 evőkanál lekvár 1 kör alakú piskótalap 1 teáskanál zselatin Elkészítés Az almát megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk, a citromlével, cukorral, fahéjjal,…

Csokoládékupola

…A margarint külön tálban habosra keverjük és a mézeskalács-fűszerkeverékkel együtt a csokoládékrémbe dolgozzuk. Egy félgömb alakú (kb. 2 liter űrtartalmú) formát kibélelünk folpack fóliával. A krém felét a formába simítjuk….

Gesztenyés almatorta

…10 dkg cukor 1 citrom leve 1 kg alma 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál baracklekvár 1 db kör alakú piskótalap Elkészítés Az almát apró darabokra vágjuk, és a citromlével, cukorral,…