…Elkészítés: 1. A salátát megmossuk, összetépjük, és a tányérra halmozzuk. 2. A bagettet felszeleteljük, és olívaolajban megpirítjuk. 3. A tojásokat enyhén ecetes, lobogó, sós vízben megbuggyantjuk 3 perc alatt. (Vagy…
…őrölt szerecsendió 1 csomag pármai jellegű sonka Elkészítés: A szárított gombát langyos vízbe áztatjuk a csomagoláson megadott időre (ált. 15 perc), a krumplit, gombát, gesztenyét a húslevesben feltesszük főni (cca….
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss…
Hozzávalók: 400g spagetti 20 dkg füstölt sonka 2 dl tejszín 25 dkg reszelt sajt olaj szerecsendió fokhagyma 1 ek liszt Elkészítés: A spagettit sós vízben megfőzöm. Amíg forr a víz,…
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,…
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles tészta 40 dkg főtt füstölt sonka 2 dl tejföl 3 evőkanál búzadara 3 tojás 2 alma fekete őrölt bors 1 teáskanál zsálya Elkészítés: A sonkát…
Hozzávalók: 3-4 nagyszemű krumpli, 5 szelet főtt vagy füstölt sonka, 3-4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint sajt, 3 dl tej, bors, vaj, kakukkfű, 3 dkg liszt Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, karikára…
…füstölt sonka 1 dl csilimártás 10-15 dkg reszelt sajt 1 kávésk. oregano Elkészítés A vizet és az olajat 37 C-fokra felmelegítjük. Az élesztőt egy tálba morzsoljuk, és egy kevés olajos…
…Elkészítés: A megmosott,csíkokra vágott salátát,a vékonyan felkarikázott retket,uborkát,a kis kockára vágott karalábét egy mély salátatálba rétegezzük,a közöka rakjuk a lecsöpögtetett kukoricát meg a vékony csíkokra vágott sonkát.Az egészet leöntjük joghurttal,végül…
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…