Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/
…fokon 18 percig. Fenti receptet tortaként is elkészítettem az alábbi mázzal bevonva: Máz: 10 dkg margarint felolvasztani, levéve 3 evőkanál kakaóval elkeverni + 1 kanál olajat bele! (A krém tetejére…
különleges izü torták
Hordós savanyúság másképp
Hozzávalók: uborka,rózsáira szedett karfiol,negyedekbe vágott kisebb fejes káposzta,apró zöld görögdinnye,zöldpaprika,sárgarépa,almapaprika…stb. (szinte bármilye zöldséget lehet így savanyítani) (lehet csak uborkából készíteni) felöntőlé:30 l.vízhez 1,8 l.20%-os ecet, 1,5kg só,3kg cukor, 3dkg borkén,9dkg…
Charlotte torta
Hozzávalók: tojás tej Dr. Otker tejszín ízű puding zselatin habfixáló tejszínhabpor gyümölcs Elkészítés: ALAP: 2 db piskótatekercset készítünk 5-5 tojásból. 3 tojásból pedig tortaformában megsütjük az alapot. KRÉM: Fél liter…
fincsi golyocska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– piskóta csoki tetszés szerinti ízű aroma csokireszelék kakaópor színes cukorka mandulareszelék Elkészítés A piskótát darabokra szaggatjuk, beletesszük egy tálba. Botmixerrel kicsire összetörjük….
Habos gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojás 7 kanál cukor 5 púpozott evőkanál liszt 1 sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém 6 dl tej 2…
Róka farka
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 50 dkg porcukor kevés sütőpor 1 Rama 1 tejföl 30 dkg liszt 5 tojás habja 1 evőkanál kakaó…
Csíkos kekszes
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 adag kávé 1 csomag vaníliás cukor 2 kanál liszt 1 csomag csokoládés vagy puncs ízű pudingpor (a csokoládés pudinghoz 2 kanál kakaó,…
Fűszeres csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, füstölt ízű só, csípős pirospaprika, 1 teáskanál Worchestershire-mártás, vaj Elkészítés: A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és…
Habos pogi
Hozzávalók: tészta: 8 tojás 8 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál puncs ízű pudingpor 1 vaníliás cukor 1/2 sütőpor csipet só 2 evőkanál ráma margarin Krém: 2 cs.puncs ízű…
Töltött mézes szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 4 ek méz 5 dkg Rama 1/2 kk szódabikarbóna 2 tojás 60 dkg liszt 15 dkg…