Püspökkenyér

…citrom reszelt héja csipetnyi só 5 dkg mazsola 5 dkg dióbél 5 dkg étcsokoládé 5 dkg birsalmasajt 5 dkg cukrozott gyümölcs 5 dkg hámozott mandula A forma kikenéséhez 2 dkg…

Csokis macik

…tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán 4-5 mm vékonyra nyújtjuk, macikat vágunk ki belőle forma segítségével. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük a figurákat. A csokoládékat vízgőz…

Túrós-gyümölcsös alagút

…perc alatt megsül, de érdemes tűpróbát végezni. Konyharuhára borítottam. A piskóta hossza legyen akkora kb., mint az őzgerincforma hossza, a szélessége pedig legalább akkora, amivel ki lehet bélelni a formát,…

Kuglóf aszalt gyümölcsökkel

…15 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg baracklekvár 1 evőkanál porcukor sütőmargarin + zsemlemorzsa a forma kikenéséhez Elkészítés: A magvakból félreteszünk egy maréknyit, a többit…

A legfinomabb gyümölcskenyér

…vagy valamilyen más kanalat, és óvatosan keverd el. A két formát kend ki jó vastagon és alaposan margarinnal, majd utána tegyél bele kb. két evőkanál lisztet. Mozgasd úgy a formát,…

Zebratorta

…Ezután megfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A forma közepére 2 evőkanállal teszünk a sima tésztából, majd rá 2 evőkanállal a kakaósból,…

Fekete-erdő torta őzgerincben sütve

…(a forma háromnegyedéig), és 170-180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval. Időközben a cukorszirupot is…

A legfinomabb csokis muffin

…mert egy tepsibe belefér 20 forma. A leírt adag elég nagy, kb. 60-80 muffin lesz belőle – formamérettől függően. A formák megtöltésekor érdemes időnként átkevergetni a masszát, mert a csoki…

Ír-kávés koszorú

…sütőpor 1 ek instant kávé 50 g őrölt dió, vagy mogyoró A forma kikenéséhez Rama A krémhez 1 cs főzős vaníliás pudingpor 300 g Rama 50 g porcukor 2 cl…

Sárgarépatorta

…jól összekeverjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába töltjük, és előmelegített sütőben 190°C- on 50 percig sütjük, amíg a tészta elválik a forma falától, és a sütemény szépen megemelkedik….