Csirkés-gombás palacsinta

lábasban megolvasztjuk, liszttel megszórjuk, és világosra pirítjuk. Apránként felöntjük a levessel, csomómentesre keverjük, és kislángon összeforraljuk. Beleöntjük a bort, hozzáadjuk a húst, a gombát, és sóval ízesítjük. Minden palacsintába 2…

Különleges mákos beigli

…csipetnyi só Elkészítés A tejet felforraljuk, beleszórjuk a darált mákot, kb. 25-30 percig főzzük, és időnként megkeverjük. Közben 7 dkg pisztáciát durvára felaprítunk, az aszalt sárgabarackot apróra felkockázzuk. Lábasban 12…

Fokhagymás süllő

Hozzávalók: 1 kg süllőfilé, vaj, fél fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, szalonna, só, bors, ételízesítő, tejföl, tejszín. Elkészítés: A süllőszeleteket sózzuk, meghintjük ételízesítővel, állni hagyjuk. Közepes méretű lábasban a vajat…

Duplacsokis torta

…1 cs. vaníliás cukor csipet só 16 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 5 dkg fehér csoki Elkészítés A tejszínt egy lábasban felhevítjük és megolvasztjuk benne a feldarabolt bevonót. Folpackkal befedve…

Hagymás marha

…Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem, de lehet lefedett lábasban is, csak hosszabb ideig kell főzni. A receptet Klórika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha fehérpecsenye recept…

Póréhagymás gnocchi

…felkarikázott póréhagymát, majd megsózzuk, megborsozzuk és puhára pároljuk. 4.) Egy külön kislábasban besamelt készítünk, majd nyakon öntjük vele a póréhagymát. Megszórjuk egy kis borssal, szerecsendióval és ételízesítővel. 5.) Egy nagy…

Pulykamell édes gyümölcsökkel

…gyümölcsöket puhára fõzzük ( a konzervben már puhák), majd egy lábasban 5 dkg vajjal az apró darab gyümölcsöket megpároljuk.Lehetõleg édeskés gyümölcsök legyenek.Miután elkészültek, a húsra rákanalazod a lecsöpögtetett gyümölcsöket.Köretként lehet…

Fonott almás lepény

…egy lábasban megpároljuk. Ha kész, belerakjuk a diót (ha sok leve marad, szűrjük le). A tésztát egyenként téglalap alakúra kinyújtjuk, majd a hosszabbik oldalait kb. 2 cm mélyen bevagdaljuk. A…

Leo Cherry

Hozzávalók: 1 nagy csészéhez: 2 dl tej 1 dl erős kávé 1 evőkanál meggylikőr 1 csipet fahéj Elkészítés: A tejet kis lábasban felmelegítjük. Kézi habverővel habosra verjük. A kávét öblös…

Mákos-morzsás lepény

…mandula Elkészítés Egy lábasban melegítsünk meg 1,6 dl tejet. A teljes kiőrlésű búzalisztet és a hajdinalisztet szitáljuk tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt, öntsük rá a…