Túrós kifli olajban sütve
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 4 dkg vaj A sütéshez: olaj A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az…
kacsacomb sütve serpenyőben
Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve
Hozzávalók: 4-6 szelet csontozott sertéskaraj 1 közepes fej lilahagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál majonéz 10 dkg bacon 10-15 dkg trappista sajt (vagy hasonló jellegű sajt) só bors zsálya majoranna…
Dominó szelet
…kisült és kihűlt tésztát – gázsütőben sütve kb. 2 cm vastagságú lesz – kettévágjuk. Az egyik felét a 3 kanál sárgabaracklekvárral megkenjük, a tészta másik felét a fent leírt töltelékkel,…
Négysajtos tészta csőben sütve
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta 6 dkg sütőmargarin 15 dkg trappista 15 dkg emmentáli sajt 10 dkg füstölt sajt (vagy bármilyen más kemény sajt ízlés szerint, a lényeg, hogy többféle legyen)…
Tonhalas tészta sütve
Hozzávalók: 20 dkg tészta (penne, kagyló…) 20 dkg tonhalkonzerv (sós lében) 20 dkg mexikói vegyeszöldség 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg sajt…
Csirke sóban sütve
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csirke, 2 narancs, 1 csomag kakukkfű, 6 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csomag petrezselyem, 2 tojás, 3 kg durva tengeri só, 1 evőkanál feketebors, 25 dkg…
Szívpörkölt
…csíkokra vágott szívet és pár percig kevergetve megpirítom. Ezután ráöntök 3-4 dl vizet és egészen puhára párolom. A párolás végén teszem bele a felszeletelt paprikát és a paradicsomot. Zsírjára sütve,…
Kukoricás saláta baconfalatokkal
Hozzávalók: fél doboz kukoricakonzerv vegyes saláta (jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, színes paprikák stb. felkockázva, csíkokra vágva ízlés szerint) 3 maroknyi bacon (ropogósra sütve) balzsamecet cukor só őrölt bors Elkészítés: A…
Töltött barack leveles tésztában sütve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás 50 dkg leveles tészta 6 db kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgarbarck 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 4…
Pangasius almával és zöldfűszerekkel sütve
Hozzávalók: 4 darab halfilé (pangasius) 2 alma 2 citrom 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 fej vöröshagyma halfűszer menta rozmaring só őrölt fehérbors Elkészítés: A halfiléket a fűszerekkel ízlés…