…A szalonnát és hagymát apró kockára vágjuk. Egy serpenyőben a szalonnakockákat kisütjük, majd a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a májat, összesütjük, végül a zsemlemorzsát hozzákeverjük. Hagyjuk kihűlni. A kiklopfolt csirkemelleken…
…egy serpenyőben felolvasztjuk, majd a sűrített tejet és a tejszínt hozzáadva felmelegítjük. Végül 7,5 dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverünk, és 10-15 percig kevergetve főzzük. Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a…
…tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: csanita…
…jól felmelegített – tállal, hogy a tésztagolyó pont beleférjen, és fél órán át pihentetjük. Ezalatt egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a zsiradékot és aranysárgára pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, sóval,…
…bors, chili. Elkészítés: Egy serpenyõben vajat olvasztok, abban megpárolom a kakrikákra vágott pórét, a kukoricát, az apróra vagdalt húst, az apróra vágott paradicsomot. Megszórom sóval, borssal, azróra vágott snidlinggel és…
Hozzávalók: 70 dkg édesburgonya, 40 dkg fagyasztott kukorica, 6 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: Az (édes)burgonyát héjában csaknem puhára megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük…
…Elkészítés: Egy serpenyőben megsütjük a húst, közben egy másikban elkészítjük a mártást. Az olaj és vaj keverékén megpirítjuk a karikákra vágott hagymát és a kockákra vágott szalonnát, hozzáadjuk a felszelt…
…kockázott fokhagyma 1 csapott teáskanál édeskömény összetörve Elkészítés: A tarját szeletekbe vágom. A fűszereket összekeverem. A tarját sózom, jól bekenem a mustárral, és beszórom a fűszerkeverékkel. Serpenyőben, kis lángon, mindig…
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
…díszítéshez a mandulapelyhet szárazon, serpenyőben aranyszínűre pirítjuk. A torta tetejét és oldalát megszórjuk vele. A maradék 1-1,5 dl tejszínt porcukorral kemény habbá verjük, és nyomózsákba töltjük. 12 csillaggal díszítjük a…