Csülök vadrizzsel
Hozzávalók: 1 nagy füstölt főtt csülök sör ( 1-2 üveg ) 5-6 gerezd fokhagyma vadrizs Elkészítés: Egy nagy lábasban vizet forralunk majd a füstölt csülköt beletesszük,felöntjük a sörrel és vízzel…
kacsasült lábasban
Bajor csokis körtetorta
…piskótalap 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál kakaó csokoládéreszelék (Egyszínű, de lehet színes is) Elkészítés: Vastag falú lábasban a cukorszirupban, a kettévágott vaníliarúddal együtt, 10 percig főzzük a…
Túrós-csokis
…megdermedjen. A mázhoz valókat egy kisebb lábasban kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor és a margarin felolvad benne. A túrós őzgerincet ezzel egyenletesen bevonjuk, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen….
Nagyontuti csokimáz
Hozzávalók: 90 gr. puha teavaj 30 gr. jóminőségű kakaó 30 ml méz 120 gr porcukor 10 ml víz 1 kávéskanál ecet Elkészítés: hozzávalókat keverd össze tűz fölött egy kis lábasban….
Dán csokis süti
…tojás 7 dkg liszt fél mokkáskanál sütőpor A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Tetejére 5- 6 evőkanál sárgabaracklekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy lábasban…
Lekváros dióval töltött alma
…sárgabaracklekvár 10 dkg vágott dióbél 2 evőkanál porcukor 6-8 alma 3 evőkanál cukor Elkészítés 6-8 almát meghámozunk. A magházat kivágva egy lábasban állóhelyzetben lerakjuk. Kevés vizet, citromlevet, 1 rúd vaníliát,…
Spenót
…fagyasztóba, a következő alkalomra), közben olajjal és liszttel rántást készítünk, majd egy nagy gerezd fokhagymát belenyomunk, összekeverjük, kevés tejjel felöntjük. A lábasban kiolvadt spenótot átforrósítjuk és ráöntjük a tejes rántást,…
Szőlős kosárkák
…Egy tálban simára keverjük a pudingport 1 dl tejszínnel, és a kétféle cukorral. Egy kis lábasban felforraljuk a tejet a másik 1 dl tejszínnel, majd a pudingporos keveréket beleöntjük, és…
Királynői desszert
…másfél liter űrtartalmú jénai tálat. Egy lábasban megmelegítjük a tejet, a vajat, 5 dkg cukrot és a reszelt narancshéjat. A tojások sárgáját egy tálban habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
Almazselés diós kocka
…leöntjük, egy kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a joghurtos krémhez adjuk. A krémet kb. 10 percre hidegre tesszük. A tejszínt felverjük. Amikor a krém dermedni kezd, a krémet még egyszer felkeverjük,…