Mézes-almás kalács
…almákat lereszelem, meglocsolom citromlével, és 20 percig pihenni hagyom. Ezalatt a tojásfehérjét habbá verem, a tojássárgákat, a mézet, a kakaót és a cukrot keverőtálban sűrű massza állagig keverem. A masszát…
kakaó massza
Szíves citromtorta
…fél zacskó reszelt citromhéj Díszítés 15 dkg porcukor 5 evőkanál citromlé színes cukorkák Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral addig keverjük, amíg a massza fehéres-krémes…
Mutatós hidegtál őzgerinc formában
…és a zselatinnal felfőzzük, majd ezt is belekeverjük. Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük, sonkával is. Beleöntjük a massza felét, elrendezzük az 5 tojást, rá a maradék masszát.Sonkával letakarjuk, hűtőbe tesszük….
Mangókrémes torta
…a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, alaposan összedolgozzuk. A massza felét a tortaformába simítjuk, és a sütőben…
Csokis-meggyes kavart sütemény
Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 3 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 10 dkg étcsokoládé 1 üveg meggybefőtt Elkészítés:…
Almás-fahéjas szelet
…és süssük 40-45 percig, amíg a közepébe szúrt hústűre már nem ragad a massza. Hagyjuk hűlni 5 percig a formában, porcukorral hintsük meg a tetejét. Megjegyzés: Nagyon könnyű és nagyon…
Bagolyszemes túrós
…a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipetnyi sóval felverjük a tojásfehérjéket. A massza…
Csokis-meggyes kavart süti
Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 1 csomag sütőpor 3 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 10 dkg étcsoki 1 üveg meggybefőtt Elkészítés:…
Húsvéti csokoládétorta
…a tojássárgákat, a sót és kb. 10 percen át kevergetjük. Ha a massza már sima, lassan, állandó keverés mellett, hozzáadagoljuk a csokoládét. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a konyakot, és…
Diós márvány kuglóf
Hozzávalók: 4 tojás 3 bögre liszt 1 sütőpor 2 bögre cukor 1 bögre dió 1 bögre olaj 1 bögre szóda v ásv.víz 3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat a kakaó…