Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc Tésztához 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 e.k. olaj pici só 1 e.k. cukor 3 dl tej…

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej…

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 ek. olaj pici só 1 ek cukor tej…

Túrós bukta

…só 2 kicsi tojás, vagy 1 nagy 12 dkg margarin Túrótöltelék 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál kristálycukor 5 dkg mazsola 1 tojás

Rokfortos csiga

Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…

Mákos csiga

…tetejüket még egyszer megkenem a maradék tejjel elkevert tojássárgával, és a csigákat további 5 percig sütöm. Töltelék: egy lábasban fél liter tejet felforralok a mákkal, és állandó keverés mellett 4-5…

Kókuszos csiga

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg keksz 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál kakaópor 1 dl feketekávé 1 dl…

Sajtos csiga

…külön-külön alufóliába csomagolva másnapig hűtőszekrényben pihentetjük. Sütés előtt a tésztát a fóliából kicsomagoljuk, éles késsel 3 mm vastagon fölszeleteljük. A tepsit margarinnal kikenjük, a csigákat ráfektetjük. Előmelegített, a közepesnél forróbb…

Aszalt szilvás-vaníliás csiga

…cukor 1 tojás Elkészítés A pudingport elkeverjük a cukorral és egy kis tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal és rászórjuk az összeaprított aszalt…

Ropogós csiga

…feltekerjük, és fóliába csavarva néhány órára fagyasztóba tesszük. Felhasználáskor kibontjuk, és kb. 0,5 cm széles csigákra vágjuk. Forró sütőben világosra sütjük. Hűtőben sokáig eltartható, így vendég érkezésekor pár perc alatt…