Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:30 perc Továbbá lekvár csokimáz Töltelék 1 citrom leve 2 dl tej 14 dkg liszt 20 dkg porcukor 9 dkg vaj vagy…
kakaós csiga vaj nélkül
Betakart almatorta – képpel
Hozzávalók: A tésztához: 175 g vaj 175 g sovány túró 175 g liszt só 1 cs. citromhéj A töltelékhez: 1 kg savanykás alma 1 citrom leve 75 g vaj 40…
Vaníliás-csokoládés fánkocska
…kis darab vaj Elkészítés: A sütőt jó forróra előmelegítjük. 10 deka vajat 3 deci forrásban lévő vízben fölolvasztunk, majd a lisztet egyszerre beleszórjuk. Kis lángon, keverve 2 percig főzzük, majd…
Benkő-sütemény
Hozzávalók: 3 kiskanál méz 3 kiskanál kakaó 2 tojás 20 dkg porcukor 7 dkg vaj 1 púpozott kiskanál szódabikarbóna 2×20 dkg liszt A krémhez: 10 dkg liszt, 5 dl tej…
Borzas sajtos
…20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15-20 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk és 1 óráig kelesztjük, pihentetjük. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk, (késfok vastagságúra), kissé…
Tejfölös krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 2 evőkanál méz 2 ek. kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 kk. szódabikarbóna 35 dkg liszt…
Kétszínű kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:50-60 perc liszt a kikenéshez vaj vagy sütőmargarin a kikenéshez 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 6 tojás 1 csomag…
Karamelles banán
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Szószhoz 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g cukor 125 ml víz 2 evőkanál szezámmag Banánhoz 250 g lágy…
Baklava
…méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 2 dl víz vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A mézet, a vajat…
Narancsos-túrós rétes
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg tehéntúró 1 csomag réteslap csipetnyi só Elkészítés A tehéntúrót villával, (vagy szitán) áttöröm. A tojássárgákat habosra keverem a vaj vagy sütőmargarin felével és…