…a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport. Összekeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük,…

…maradék cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, és belekeverjük a kakaóporral elkevert lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt tortaformába tesszük, tűpróbáig sütjük. Sütés után lekvárral megkenjük. A körtéket…

…langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve…

…tojássárgája 1 cs. sütőpor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, és a tojások kemény habját óvatosan beleforgatjuk a tésztába. A kuglófsütőt vajjal vagy zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük, zsemlemorzsázzuk. Beleöntjük a tésztát…

…15 dkg szilvalekvár 2 dkg kakaópor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, porcukorral, pezsgővel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül…

…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a sütőport, a cukrot, a tojássárgáját annyi tejföllel összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ketté osztjuk és gáztepsi méretűre gyújtjuk. Az első…

…töltelékhez 1 kg borízű alma 15 deka cukor 3-5 deka mazsola törött fahéj Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját és annyi…