Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve

…a vörösborral, és előmelegített sütőben 190-200 fokon alufólia alatt 40-45 percig, fólia nélkül még 10-15 percig sütjük. Megjegyzés: A javaslatom, hogy szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljátok… imádni fogjátok, és a kedvesetek…

Mexikói pogácsa

…kanállal gombócokat veszünk ki, és kisütjük. Ha kiskanállal golyókat formázunk, még köretnek is kiváló. Megjegyzés: Kukorica nélkül is nagyon finom. A receptet Cressentia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kukorica lisztes süti…

Hal alaplé bor nélkül

Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…

Kókuszgolyó

…4 ek. kakaópor rum v. rumaroma kókusz Elkészítés A kekszet a margarinnal elmorzsoljuk, belekeverjük a többi hozzávalót a meggybefőtt levével a kókusz nélkül, és összegyúrjuk. Kicsi adagokat veszünk ki belőle,…

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 8 tojás 8 ek. víz félzacskó sütőpor 1 1/2 kg alma A krémhez csipetnyi…

Pirított gánica (tradicionális népi étel)

…egy nagy alapterületű, ép zománcú lábasban, zsiradék nélkül, állandó keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy le ne égjen. Amikor mogyorószínű a liszt, forró vízzel felengedjük, rátesszük a sót, jól elkeverjük,…

Tina féle túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók: a tésztához: 10 dkg vaj, 10 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg darált dió, 6 dkg zsemlemorzsa, 3 ek. porcukor. a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 12 ek. porcukor, 2-3…

Lecsós,virslis tarhonya

Hozzávalók: 1ü lecsó 4-5 db virsli 1 közepes méretű bögrényi tarhonya Elkészítés: Hagymát pirítok, hozzárakom a karikára vágott virslit,megpirítom.Ráöntöm a lecsókonzervet(víz nélkül),fűszerezem, vegetával,borssal,majd felöntöm hideg vízzel.Lefedem,lassú tűzön főzöm.Ezalatt, kicsi olajban…

Tiramisu – tojás nélkül

…és a vaníliás cukor keverékét, és az egészet kemény habbá verjük. A mascarponét adjuk hozzá a felvert tejszínhez. 1 réteg babapiskótára kenjük rá a krém felét, tegyük rá a kimagolt…

Mandulás sütemény – mandula nélkül

…dkg kakaót, 4 tojás felvert habját. Összedolgozzuk, és sütőpapirral bélelt tepsiben lassú tűzön megsütjük. Krém: 25 dkg cukrot 25 dkg vajjal felolvasztunk, majd beletesszük a 25 dkg grízt, és kicsit…