Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

…simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 45 perc alatt arany barnára sütjük. A sütőből kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, a porcukorból, a citromléből és sárgarépaléből kevert mázzal bekenjük,…

Alagi almás sütemény

…porcukorból kevert masszát. 1 kg almát lereszelünk, vajon vagy sütőmargarinon megdinszteljük, és 10 dkg porcukorral, pici fahéjjal ízesítjük. A lapok közé felváltva, krémet és almát kenünk. Az utolsó lap tetejét…

Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából

…sütőmargarint a felhasználásig hűvös helyen tartjuk. A hideg tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és csomómentesre keverjük. A lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal gyorsan összedolgozzuk, majd a tejjel elkevert élesztőt fokozatosan hozzáadjuk….

Eszterházy-torta

…amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. A tetejére a…

Kosárka

…hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk. Kosárka formákba nyomkodjuk, nem kell vastagon, mert még sütéskor dagad. A krémhez megfőzzük a pudingot, mikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg cukorral simára kevert margarinhoz. Ezt töltjük…

Valentin napra szívecskék

…a tojást, öntjük a citromlét, és az egészet alaposan összedolgozzuk. # Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen. # Fél cm vastagra nyújtjuk. # Rászórjuk a cukorral kevert

Sós sajtos sütemény

…2 evőkanál lisztből pépet főzünk, melegen belekeverünk 2 tojássárgáját. Ha kihűl 10 dkg habosra kevert vajat, 10 dkg reszelt füstölt sajtot összekeverünk s az egészet a kihűlt péphez keverjük. (A…

Mézes Lajcsi

…kétféle (kihűlt, és simára kevert) pudinghoz adjuk. A lapokat váltva kenjük meg a krémmel. Ha kész van, pár órára nylonzsákkal betakarjuk. A tetejére csokimázt készítünk 2 tábla étcsokoládés tortabevonóból és…

Márványos túrós pite

…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A szóráshoz porcukor vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert

Piramis sütemény

…tejszínízű pudingporort felfőzünk 3,5 dl tejben, majd kihűtjük. Utána belekeverjük a habosra kevert 20 dkg Ramát és a 20 dkg porcukrot, és kekszet illesztünk a sütemény aljára. gyermekkel is készíthető…