Mákos narancsos muffin
…olaj 20 dkg tejföl 2 tojás 1 csapott teáskanál narancsos cukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a narancsot meghámozzuk, és a belső, fehér héját is eltávolítjuk….
kakaós muffin tej nélkül
Gyors gyümölcsös muffin
…1 evőkanál sütőpor 10 dkg cukor 2 kiskanál reszelt citromhéj 1/4 kiskanál só 5 dkg felolvasztott, majd kihűtött vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2,5 dl folyadék (író, tej, tejföl) 20…
Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütőmargarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…
Kefires muffin
…A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé kevés színes cukorka Elkészítés: Az étcsoki kivételével a hozzávalókat összekeverm. A muffinsütőbe rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztéval. Előremelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig sütöm….
Karácsonyi muffin
…fahéj, szegfűszeg, kardamom, édeskömény, kubebabors, szerecsendió, szegfűbors 3 dl langyos tej 10 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: Először is bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben,…
Fekete-erdő muffin
…keverjük, majd a puha margarint és a joghurtot hozzáadjuk. A lisztes keveréket is hozzáadjuk, végül a meggyet is beleforgatjuk. Egy muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, de az is jó, ha…
Baconos-újhagymás muffin
…keverékhez önteni a tejszínes keveréket és a baconos-hagymát, majd fakanállal összedolgozni az egészet. Muffin formába kanalazni és a tetejét reszelt sajttal megszórni. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20-25 perc alatt szép…
Magyaros muffin
…tojást az olajjal és a joghurttal kikeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd belevegyítjük a lisztes keveréket. Muffin formákba adagoljuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: A muffinokat süthetjük úgy is,…
Csészés muffin
Hozzávalók: 200g liszt 70g búzadara 90g cukor 2 csapott tk sütőpor 2 cs. vaniliáscukor 3 tojás 125g olvasztott lehütött vaj/margarin 4 ek tej Elkészítés: Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk!…
Legegyszerűbb muffin
…szaloncukrot használunk. Elkészítés: A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffinsütőt kibéleltem papírral (nekem még egy 12 db-os mini muffinsütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég…