Csokis-kakaós csiga
…sütőmargarin olvasztva A töltelékhez: kakaós porcukor olvasztott sütőmargarin A tepsihez: olaj és zsemlemorzsa A locsoláshoz: vaníliás tej 1 db felvert tojás A bevonathoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé kb. 5 dkg…
kakaós palacsinta töltelék
Márványos tészta vanília öntettel
…tojássárgája A kakaós tésztához 1 kiskanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 2 tojás Elkészítés A kakaós tésztához keverjük a tojássárgákat a cukorral fehéredésig, adjuk hozzá…
Kakaós krémes
…lap. A tetejét csoki mázzal bevonjuk. 1 napig állni hagyjuk, hogy a lapok puhuljanak, szeletekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kakaos beigli kakaós kevert olajjal kakaós máz zserbóra…
Kakaós kalács
…150 Celsius gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokikrém piskótatekercsbe kakaós selyemkalács kakaós vajkrém kakaos glazur réteslapból kakaós csiga kakaós csiga zsírral kakaós csiga tölteléke kakaós bejgli kakaos tortalap paté kifli…
Kakaós reszelt süti
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 1/2csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál kakaó Töltelék: 1 kg tehéntúró, 25 dkg porcukor,…
Pirozski
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dl tejföl, 2 evőkanál sütőmargarin, 1 evőkanál cukor, 2 tojás, kevés só, töltelék (lásd alább) Elkészítés: A lisztet a tejföllel, a felolvasztott margarinnal, a tojásokkal,…
Töltött gomba rántva
…Megtöltöm a gombafejeket, ráteszem a levágott szeletkéket, és bepanírozom. Nyers a töltelék, tehát bő olajban, lassú tűzön sütöm, hogy meg ne égjen, de a töltelék is átsüljön. Közben kanállal óvatosan…
Túros rácsos
…belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elősütött tésztára terítjük, (a sütési idő majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), és visszatesszük a sütőbe, 12 percre (fontos betartani). Ez alatt elkészítjük a habot…
Rigó Jancsi
Hozzávalók: tészta:7 tojás,250 g cukor,120 g liszt,70 g kakaó,50 g mogyoró,1 zacskó van.cukor,csipet só. töltelék:750 ml tejszín,150 g porcukor,150 g kakaó. bevonómáz: 150 g étcsokoládé,100 g vaj. Elkészítés: Feltörjük az…
Tejfölös lepény
…tésztát úgy teszem a kikent, kiszórt tepsibe, hogy pereme is legyen, ne tudjon lefolyni a töltelék. Ha a töltelék rajta van, beteszem az előmelegített sütőbe, ha lehet alsó légkeverésre, de…