Radírszelet
…3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó A fehér krémhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A zselatint felfőzzük…
kakao glazur
Fekete-erdő desszert
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-175 ℃ sütési idő:30-40 perc Kakaós lepényhez 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 4 dkg kakaó…
Fogkefe
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 ek. kakaó 1 ek. tej 7 dkg cukor 10 dkg Rama margarin Krém kevés rum 1 cs. mazsola 20…
Egyensúly-tészta
…mindig a hab tetejére szitáljuk. Laza, széles mozdulatokkal dolgozunk, hogy a hab ne törjön. A masszához adjuk a rum, mazsola, gyümülcsök, csokidarabkák, kakaó, füszerek stb. Tepsibe simítjuk (25×35 cm, 30-50…
Csokis-puncsos szelet
…kakaó pici szódabikarbóna 1-2 dl telföl Krém 2 vaníliás puding 2 puncsos puding 1 l tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd a…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 5 db tojás 15dkg cukor 1 sütőpor 2 evőkanál kakaó 15 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál víz…
Tarka kalács
…kell futtatni a szaharint a tejbe felolvasztani)a kakaó kivételével. Rétestészta lágyságú legyen. Két cipót formálunk belőle, az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és ezeket a cipókat újra megfelezzük(2-2 cipót kapunk). Külön-külön…
Mandulás sütemény – mandula nélkül
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg sütőmargarin 4 tojás 2 evőkanál tejföl 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém: 25 dkg cukor (lehet kristálycukor is) 25…
Kekszes másként
Hozzávalók: fél kg háztartási keksz,(össze kell törni) 10 dkg dió, fél cs. mazsola, 25 dkg cukor, 4 ek. kakaó, 6 ek. tej, 2 kocka Rama, fél dl rum. őzgerincforma és…
Csokis-pudingos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 19 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 3 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tejföl…