Kakaós csiga-biga
…felével megkenjük, erre szórjuk a kakaó és a porcukor keverékét. Miután ezzel végeztünk a tésztát beigli formájúvá tekerjük, gyerek nyelven kígyót hajtunk belőle, utána éles késsel másfél ujjnyi vastagságú szeleteket…
kakaos beigli
Tuti beigli
…tojássárgával, meleg helyre rakjuk, majd 30 perc múlva újra lekentjük és utána hideg helyre tesszük 30 percre. Megszurkáljuk, 180 fokra előmelegített sütőben kb 40-45 percig sütjük. Hasonló kategóriák sütőporos beigli…
Mákos beigli
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 1 kg liszt 40 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 dkg só 3 dl tej 2…
Mákos beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 dkg élesztő 6 dkg Rama margarin 6 dkg cukor egy csipetnyi só 4 dl tej 2 tojás 60…
Kakaós csiga
…a megolvasztott vaj és margarin vagy sütőmargarin keverékének felével, meghintjük a porcukros kakaóval, és beigli formájúra sodorjuk. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat kivajazott…
Kakaós csiga II.
…Ha megkelt, átgyúrjuk, egy ujjnyi vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott margarin felével, rászórjuk a porcukros kakaót és feltekerjük beigli formájúra, másfél ujjnyi szeleteket vágjuk, szorosan egymás mellé kivajazott…
Kakaós krémes
…Ramát. Az összeállításnál legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém felével, erre jön a piskóta, majd a maradék krém, kakaós lap, és rá a csokimáz. Hasonló kategóriák kakaós tortakrém…
Barackos tejszínes kocka
…a tejjel sűrű krémmé keverem, majd hozzáadom a baracklekvárt, a kemény habbá vert tejszínt, és a feloldott zselatint. Barackos tejszínes kocka: a tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek. A tojásokat…
Kakaós-krémes szelet
…keverjük. Időnként kevergetve kihűtjük. A margarint habosra keverjük először magában, majd a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt krémhez adjuk. Legalulra kakaós lap kerül, ezt megkenjük a krém…
Pudingos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kakaós főzethez 3-4 evőkanál kakaó 2 csésze (3 dl) víz 1/2 csésze cukor A pudingos krémhez 1/2 csésze cukor 2 tojás…