Belga dióparfé
…enyhén beolajozott lapon (márványlapon) egyengessük el. Miután kihűlt, törjük darabosra. Keverjük el a cukor másik felét a tojássárgákkal. A tejet a mézzel és a vaníliával forraljuk fel, (utána a vaníliát…
kakaos golyo vaniliaval
Dobos torta
…alján világosra sütjük. A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg. A tejből, lisztből, kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, a…
Datolyás csók
…A datolyát apró darabokra vágjuk. A margarint felforrósítjuk, belekeverjük a zabpelyhet, és hagyjuk kihűlni, majd a tojással, a cukorral, a vaníliával, a sütőporral és a datolyával összedolgozzuk. Két kávéskanál segítségével…
Datolyás mandula-tej
Hozzávalók: Alapanyag: • 1/4 l mandulatej (rizstej) • 6 szem kimagozott, aszalt datolya Ízesítő: • késhegynyi Bourbon vanília Elkészítés: A mandulatejet az előkészített datolyával és a Bourbon vaníliával tegyük a…
Paradicsomos pite
…15 kanál liszt Elkészítés A tojást a cukorral, a vaníliával, a sütőporral, a fahéjjal és az olajjal jól összekeverjük. Hozzáadjuk a paradicsomlevet és a lisztet. Ezt mind jól összekeverjük, és…
Mandulatorta
…10 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor 8 dkg pörkölt mandulaforgács 1,5 dl tej 3 tojássárgája 1 db kakaós kerek piskótalap Elkészítés A tojássárgákat a cukor felével, a vaníliával…
Csoki vulkán
…étcsokit felolvasztjuk. Beletesszük a vajat vagy sütőmargarint, kissé hűlni hagyjuk. Ez alatt az idő alatt a tojásokat összekeverjük a porcukorral, vaníliával, sóval, majd eldolgozzuk a csokis vajjal vagy sütőmargarinnal, végül…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a vaníliával, és a vaníliás krémre kenem. A tetejére…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a vaníliával, és a vaníliás krémre kenem. A tetejére…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…tepsiben egymástól tekintélyes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük, (15-20 perc, a sütő ajtaját 15 percig kinyitni tilos). A tepsiben hagyjuk kihűlni. A tejet a vaníliával…