Gyümölcskenyér szentestére

…finomliszt 6 púpozott evőkanál búzakorpa 1 dkg élesztő hámozott, félbevágott mandula tetszés szerint kandírozott gyümölcs a díszítéshez 1 teáskanálnyi víz a mázhoz zsiradék pl. sütőmargarin a tepsihez Elkészítés A gyümölcskenyér…

Panettone (olasz gyümölcskenyér)

…dkg kandírozott narancs- és citromkocka 5 dkg mazsola 1 tojás Elkészítés: A tejben elkeverünk 2 dkg cukrot, 2 dkg lisztet és az élesztőt, és langyos helyen felfuttatjuk. A maradék lisztet…

Barna beigli

…darált mák 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott gyümölcs pici tej Elkészítés: A margarint megolvasztom, a tejet ráöntöm, mikor kihűlt, hozzákeverem a cukrot és az élesztőt. Ha az élesztő felfutott,…

Almás, fahéjas sütemény

…tojás csipetnyi só 1 evőkanál fahéj 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 10 dkg darált dió A díszítéshez 3 kandírozott almaszelet Elkészítés A mazsolát és az almakarikát öblítsük le, és…

Gyümölcsös linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc pici só reszelt citromhéj 15 dkg. vegyes kandírozott gyümölcs 30 dkg. liszt 20 dkg. vaj vagy Rama margarin 2 db….

Beigli

…mazsola 1 kávéskanál fahéj 1 db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kandírozott gyümölcs Máktöltelék 15 dkg darált mák 0,8 dl tej 6 dkg kristálycukor 1 evőkanál…

Fonott kalács kandirozott gyümölcsökkel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kandírozott gyümölcs 4-4,5 dl tej 2 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 dkg só 5 dkg élesztő 1…

Mandulás sárgabaracktorta

…3 ek kandírozott gyümölcshéj 3 db tojás 1 bögre rizs 4 ek cukor 2 fél bögre tej 1 tk őrölt kardamom Elkészítés Egy lábasban forraljuk fel a tejet, a cukrot…

Citromos piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc kandírozott citromhéj 6 tojássárgája 33 dkg cukor 20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 citrom reszelt héja és leve 22…

Mandulás csokoládérúd

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…