Epres charlotte torta
…tejszín 14 dkg porcukor 30 dkg eper 6 dkg kakaópor 1 db citrom leve 2 dl olvasztott zselé Elkészítés Egy 18 és egy 23 cm-es kerek piskótalapot, valamint egy téglalap…
kapcsos téglalap alakú sütőforma
Gesztenye kocka hűtve
…vajjal, a tojássárgájával és a rumaromával. Deszkára téve téglalap alakúra formázzuk, leöntjük olvasztott csokival, szikkadni hagyjuk, majd hidegre tesszük. Másnap kockára vágjuk, és fogyasszuk. Tanácsok: Ha túl lágy, kekszmorzsával lehet…
Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…amíg krémszerű anyagot nem kapok. A 3 dl kávét tejjel felengedem, hogy tejeskávét kapjak, majd cukorral (itt is egy púpozott evőkanál) és Amarettóval ízesítem. A babapiskótát belemártom a tejeskávéba, téglalap…
Grissini
…majd a lisztbe keverjük az olajjal együtt. Ha tömlős krémsajtot nyomunk bele, isteni puha lesz! 1 gerezd fokhagymától még jobb íze lesz! 30 perc kelesztés után kinyújtjuk a tésztát téglalap…
Csokis-meggyes alagút
…belekeverjük a rumot. A nagyobbik tésztalapot a formába fektetjük, megkenjük rumos lekvárral, aztán megkenjük a kisebb téglalap egyik oldalát is. A zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A csokis tejszínt…
Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa
…állítjuk össze a tésztát, hogy kifejezetten ragadós, lágy legyen (nem kézzel, hanem a robotgép dagasztókarjával érdemes dolgozni. Lisztezett deszkára húzzuk, vékonyan meglisztezzük a tetejét, és téglalap alakúra nyújtjuk. Szimplán, majd…
Egybesült fasírozott
…aztatott es kinyomkodott zsemlyeket, 2 db felvert egesz tojast, sot, borsot, fokhagymat. Osszegyurjuk, es alufoliat kiteritunk, es belisztezunk. A hust ratesszuk az alufoliara, es teglalap alakura ellapitjuk. Kozben a 2…
Cseh torta
…kanál liszt 2 evő kanál cukor 2 evő kanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés: A tésztánál felsoroltakat összegyúrjuk, ebből sütünk két téglalap alakú tortalapot. Kisütünk egy ugyan ilyen nagyságú piskóta…
Borított barackos sütemény
…8 szeletes tortaformában sütött süteményre vonatkozik. Én nagyobb adagot sütöttem, téglalap alakú formában, és lisztnek vegyesen használtam fehér-, zabpehely- és teljes kiörlésű lisztet. Cukor helyett pedig édesítőt használtam. Egy baja…
Vendégváró pizzás tekercs
…tésztát téglalap alakúra. Kenjük meg a felvert tojás egy részével, rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, kenjük meg, ha van otthon pizzakrémmel, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát tekerjük és szeleteljük…