Tiramisu torta

…utána lapjában kettévágjuk. Az egyik tortalapot visszatesszük a kapcsos tortaformába, rákenjük a vaníliás pudingot, kirakjuk kávéba mártott babapiskótával, erre kerül a tiramisu krém. Befedjük a másik tortalappal, és kissé megnyomkodjuk….

Joghurttorta

…Elkészítés A joghurtot a cukorral és a zselatinnal összemelegítjük (forralni nem szabad!). Hozzákeverjük az összeturmixolt gyümölcsöt (keveset tegyünk félre a díszítéshez), és az előírás szerint elkészített tejszínhabot. A piskótát kapcsos

Máktorta II.

…cm átmérőjű kapcsos tortaformát, beszórjuk liszttel és beleöntjük a masszát. Az almával csillag alakban díszítjük a tetejét. A sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából, és porcukorral…

Tojáslikőrös meggytorta

…1 tasakvaníliás cukor 4 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 evőkanál mandulaforgács 4 evőkanál tojáslikőr Elkészítés: Kivajazunk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….

Joghurttorta

…3 őszibarack 2,5 dl tejszín Elkészítés A kekszet szétmorzsoljuk, összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és a hűtőbe rakjuk. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot a citromlével, a cukorral…

Téli meggyestorta

…leve, 1 csapott teáskanál orölt fahéj, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: Eloször a meggybefottet levétol lecsöpögtetjük, és a meggyet kimagozzuk. Kerek, kapcsos kisebb tortaformát 2 dkg vajjal…

Ünnepi narancstorta

…habját apránként, óvatosan keverjük bele a masszába. Előmelegített sütőben, 170-180 fokon, sütőpapírral bélelt tortaformában sütjük ki. (Kb.50 perc.) Rácsra téve hűtjük . A kihűlt tésztát visszatesszük a kapcsos formába. A…

Máktorta szilvaöntettel

…citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. Kivajazunk, és liszttel beszórunk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A cukor felét habosra keverjük a…

Habsipkás citromtorta

…keményítővel, meg a sütőporral elvegyített lisztet, és margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába töltjük. A 3 tojásfehérjét 1 teáskanál citromlével keményre felverjük, és közben beleszórunk 12 dkg kristálycukrot. A habot…

Joghurtos szedertorta

…A lisztet, a mandulát és a sütőport elkeverjük egymással. Kibéleljük sütőpapírral egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá…