Ribizlis mandulatorta
…A vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg cukrot, a tojásokat, a mandulát és a sütőport simára keverjük. Sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába simítjuk, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig…
kapcsos tepsi
Ribizlis mandulatorta
…egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a fele cukrot, a tojásokat, és a mandulát a sütőporral simára keverjük. A formába simítjuk,…
Epres tiramisu
…hűtöm, majd 10 dkg finomra morzsolt babapiskótával összekeverem. A masszát sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába nyomkodom és fél órára behűtöm. A zselatint hideg vízbe áztatom. A tojássárgákat a cukorral, az olasz…
Kókuszos-áfonyás sajttorta
…5 dkg áfonya (fahyasztott) 1 csomag vaniliás pudingpor Elkészítés: A kekszet és a diót durvára darálom. Alufóliával kibélelek egy kapcsos tortaformát, és ebbe nyomkodom bele a kekszes-diós-vajas keveréket. 170 fokra…
Könnyű gesztenye torta
…Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a gesztenyemasszát hozzáadjuk, jól elkeverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsázott kapcsos tortaformában…
Joghurtos csokitorta (sütés nélkül)
Hozzávalók: 2 tábla csokoládé 2-3 marék csokis gabonagolyó 8 dl gyümölcsjoghurt 10 dkg porcukor 1 csomag étkezési zselatin (nagy zacsi) Elkészítés: Egy közepes méretű kapcsos tortaformát kivajazok.A csokit gőz fölött…
Meggyes csokitorta
…a meggy is, és következik a 3.lap. 1 éjszakára hűtőbe tenni, (én visszateszem a kapcsos tortasütőbe, és úgy teszem a hűtőbe). A mandulapelyhet aranysárgára pirítani, kihűteni, az 5 dkg ét…
Mascarponés sajttorta
…szobahőmérsékeltű vajjal, és belenyomkodom az így kapott masszát egy kapcsos tortaformába. (Előtte én alufóliával kibéleltem az egészet, mert sütésnél a zsiradék kicsepeghet alul.) A sütőt bekapcsolom 160 fokra. A krémhez…
Tejszínes kávétorta
…lisztet. A masszát margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon kb. 20 percig sütjük. Miután kihűlt, a formából kivesszük, tortatálra állítjuk, és köréje karimát…
Kivis krémtorta
…porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint. Ha összeállt a tészta, tegyük 10 percre hűtőbe. Béleljünk ki sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Nyújtsuk ki a tésztát, és…