Epertorta egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Elkészítés 4 tojásból egy kerek piskótalapot készítünk. Kihűtjük és visszatesszük a kapcsos formába. Ha kihült a lapot megkenjük…
kapcsos tortaforma tepsi
Bécsi almatorta
…Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, és a tésztával kibéleljük úgy, hogy kb. 3 cm pereme is legyen. A tésztát villával többször megszurkáljuk. Az almát meghámozzuk, a…
Epres-málnás torta
…megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. Az eperszemeket nagyságtól függően felezzük vagy negyedeljük. A ribizlilevet a tortamázzal és a cukorral felfőzzük. A tésztát visszahelyezzük a kapcsos formába vagy nyitható tortagyűrűbe tesszük az alapot….
Tejszínes túrótorta
…90 g porcukor 10 g lapzselatin Piskótalap csipet só 60 g liszt 40 g kristálycukor 2 db tojásfehérje 2 db tojássárga Elkészítés Először előkészítünk egy kb 23 cm átmérőjű kapcsos…
Túrós csokis torta
…héja 1 ek citromlé 2,5 dl hideg tejszínből vert hab 3 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés Piskóta készítése: kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és az aljába méretre vágott sütőpapírt…
Epres túrótorta
…és annyi vizet, hogy formázható legyen. 26-cm-es kapcsos tortaformába tesszük, nyújtófával egyenletesre nyújtjuk, majd az oldalát is ráillesztjük. Hűtőbe tesszük a krém elkészítéséig. A tejszínhabot felverjük a pudingporral. A túrót…
Sültalma torta
…nem szűrt) 70 g porcukor 1 kg apróra vágott, hámozott alma 2 evőkanál citromlé Díszítéshez: Néhány alma szelet 125 ml tejszín 1 evőkanál porcukor 1 tasak Habfixáló Elkészítés: A kapcsos…
Sajttorta (cheesecake)
…a kekszmorzsával. Egyenletes rétegben belenyomkodjuk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, és 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből, s amíg a kekszes tortaalap hűl, addig simára dolgozzuk a…
Tejszínes túrótorta
…egy keveset félreteszünk, és a túróhoz keverjük. A zselatint feloldjuk és a krémhez adjuk. A piskótát 3 lapra vágjuk, az alsót egy kapcsos tortaformába tesszük, erre túrókrém kerül, (én szórtam…
Pudigkrémes körtetorta
…a citromlével és 5 dkg cukorral felforralunk. A körtét a szirupban kb. 5 percig pároljuk, majd leszűrjük, a levet felfogjuk. Egy 26 cm-s kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A tészta 2/3…