Pillekönnyű szedres-túrós
Hozzávalók: (egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformához) A tésztaalaphoz: 23 dkg rétesliszt 2 evőkanál étkezési keményítő 12,5 dkg vaj (semmiképp sem keményített növényi zsiradék) 7,5 dkg porcukor A töltelékhez: 2-3…
kapcsos
Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta
…habbá verem. Így lett egy rózsaszín, egy fehér és egy zöld krémem. Kapcsos tortaformába nyomkodom a tésztát, pereme is legyen,majd előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25 percig sütöm. Hagyom kihűlni….
Epres malakoff torta
…5 cl rumot. Az epres malakoff torta összeállítása: egy vékony piskótalapot teszünk a kapcsos tortaforma aljára. Az epres krém 1/3-ad részét rátöltjük. Egy rétegben kirakjuk a krém tetejét a szirupba…
Almatorta expressz
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma babapiskóta 2 csomag pudingpor 5 dl víz cukor ízlés szerint fahéj citromlé Elkészítés Egy kapcsos tortaformát jó…
Feketeerdő meggytorta
…tortalapot helyezzük egy kapcsos tortaformába, locsoljuk meg meggylikőrrel (vagy rummal) és kenjük rá a meggyzselét, helyezzük rá a második piskótakorongot és tegyük egy órára a hűtőbe. Ha megkötött a töltelék,…
Epres malakoff torta
…zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és 5 cl rumot. Az epres malakoff torta összeállítása: a kapcsos tortaformának az aljára teszünk a babapiskótából jó szorosan, ha…
Csokoládékrémes málnatorta
…sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon (gáznál 2-es fokozat), kb. 20 percig sütjük. A kihűlt piskótalapot…
Túrótorta kivivel
…erős, pl. horgolócérnával, a cérna két végét erősen meghúzzuk: gyönyörűen elvágott lapot kapunk (a maradék 2/3 tortalapot egyéb célra felhasználjuk). Méretének megfelelő kapcsos tortaformába fektetjük, és megkenjük a lekvárral. A…
Kinder torta
…liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg főzőcsoki A tetejére: 0,5 l tejszín Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot. Egy kerek, kapcsos tortaformába sütőpapírt teszünk, beleszórjuk a diót, erre…
Diós charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kapcsos tortaforma kisméretű 2 ek. rum 1 ek. méz 3 dl tejszín 30 dkg mascarpone 15 dkg dióbél 30 dkg babapiskóta 2,5…