Haggis
Hozzávalók: egy-egy birkaszív, -máj és tüdő fél kiló marhafaggyú 8 db hagyma maroknyi zabliszt őrölt bors só cayenne-bors majoranna egy birkagyomor 1-2 dl marhahúsleves 0,5 dl citromlé vagy ecet Elkészítés:…
kaposzta telire ecet nelkul
Dobostorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez növényi tejszín darált dió Mázhoz 2 csepp ecet 1 kávéskanál Rama 150 g cukor Krémhez 300 g Rama 150 g étcsokoládé…
Kincses bánya
…csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 4 csepp ecet Elkészítés 6 tojással piskótát sütünk, baracklekvárral megkenjük. Rumos kávéban megáztatjuk a 2 doboz babapiskótát és a megkent lapra rakjuk. Krém: 2…
Uborkasaláta lusta asszony módjára
Hozzávalók: uborka paprika hagyma fokhagyma sajt tejföl ecet cukor só Elkészítés: Az uborkát megtisztítom és vékonyan legyalulom /karikára/. A paprikát és a hagymát is karikázom, a fokhagymát pedig nagyon vékonyra…
Semmi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 33 dkg liszt 25 dkg margarin 7,5 evőkanál víz 1 evőkanál ecet Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, megtöltöm bármivel, (lekvár,…
Mézes puszedli
…II. fél dl víz 30 dkg cukor 10 dkg margarin 3 tojássárgája egy egész tojás 1 egész citrom leve és héja Máz 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor kávéskanál ecet Elkészítés…
Hájas párnák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 ek ecet (15%-os) 2 ek olvasztott zsír vagy sütőmargarin v olaj 2 tojás 60 dkg háj vagy sütőmargarin 1…
Póréhagymás vöröskáposzta-saláta
Hozzávalók: 50 dkg vöröskáposzta, 2 db savanykás alma, 1 szál póréhagyma, 3-4 evőkanál borecet (vagy egyéb gyenge ecet), 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött…
Fasírt lencséből
Hozzávalók: 20 dkg lencse, 10 dkg baconszalonna, 2 tojás, 20 dkg hagyma, 10 dkg búzadara, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, só, bors, ecet, kakukkfű, olaj. Elkészítés: Áztassuk a lencsét hideg…
Semmi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg töltelék (gesztenyemassza, lekvár, dió, mák) 1 csipet só 7 és fél evőkanál víz 1 evőkanál ecet 33 dkg liszt 25…