Rántott csirkeszárny paradicsom ágyon, zöldfűszeres burgonyával
…3 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem só bors 1 kg paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só 5 dkg cukor 1 dl ecet (20 %-os) Elkészítés: Előszőr elkészítem a…
kaposzta telire ecet nelkul
Uborkás burgonyasaláta II.
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 8 dkg vöröshagyma 5 db savanyú uborka 2 evőkanál olivaolaj 3 evőkanál ecet őrölt bors 1 evőkanál cukor só Elkészítés: Sós vízben héjában megfőzzük a burgonyát,…
Zagorjei strukli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 1 tojás, só, 2 kanál étolaj, 1 kanál 10%-os ecet és egy kis langyos víz A töltelékhez: 10-15 dkg magrarin, 60 dkg friss túró,…
Zöldbabfőzelék palócosan
…Knorr tyúkhúsleves kocka 1-2 evőkanál étolaj 1-2 csepp ecet Elkészítés: A megmosott 1 cm-es darabokra vágott zöldbabot enyhén sós vízben felteszem főni. A főzővízbe dobom a babérlevelet, a megvágott kapor…
Hasé
Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg vaj, 30 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, vaj, tejszín, 1 kávéskanál ecet, kevés só, cukor. Töltelékek: Sonka: 10 dkg magyar sonkát megdarálunk, 1/2 dl…
Fokhagyma befőtt.
Hozzávalók: 2,5 dl.ecet 30 dkg.fokhagyma 2 db.babérlevél 1 mk.kanál gyömbér koriander szegfűszeg bors borókabogyó 2 ek.olaj Elkészítés: Az ecetbe belerakod a fűszereket és 5-6 percig főzöd.Amikor kihül leszűröd és beleteszed…
Burgonyás kenyér – egyszerű
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tk. sikér 4 ek. burgonyapüré-por kb. 5 dl víz 1 ek. 20%-os ecet 1 ek. só 2 csomag instant élesztő Elkészítés: 30 dkg lisztben elkeverjülk…
Erdélyi salátaleves
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 3 gerezd fokhagyma 5-8 dkg füstölt szalonna 4 tojás 2 kanál liszt 2 dl tej 2-3 dl tejföl só bors 2 kanál ecet Elkészítés: Felkockázzuk…
Dobostorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 1-2 csepp ecet 15 dkg cukor 4 dl tejszín Krém 20 dkg margarin 2 vaníliás cukor 10 dkg reszelt…
Töltött tök II.
…evőkanál ecet 1 pohár tejföl Elkészítés: A tököt félbevágjuk, megpucoljuk és kivájjuk a belsejét. Enyhén sós, ecetes vízben pár percig főzzük, aztán kivesszük, és egy tűzálló edénybe tesszük. Az apróra…