Túrós töltött burgonya
Hozzávalók: 50 dkg burgonya tejföl ízlés szerint fűszerek majonéz kevés túró kevés sajt Elkészítés: A krumplit jól megmosom, majd héjastól megfőzöm. Hosszában félbevágom, és teáskanállal kibelezem a krumplikat. Összekeverem a…
kaposztaval töltött paprika
Töltött fogas
Hozzávalók: (négy személy részére): 10-15 dkg mozzarella 2 dkg gyömbérgolyó szirupban 1 csokor koriander só, bors 4 db (kb. 15 dkg) fogasfilé (bőrével együtt) 2 karalábé (75 dkg) 1 evőkanál…
Lazaccal töltött csirkemell fehérboros mártásban
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet lazac 8 szelet füstölt lazac 1 tojás 5 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 dl. fehérbor pici ételízesítő 5 dl csirke alaplé Elkészítés: Először…
Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók: 1 karaj (tetszés szerinti nagyságban) 1 parasztkolbász só bors olaj (a locsoláshoz) víz (a locsoláshoz) Elkészítés: : A hentestől vásárolunk egy karajt, amit ott helyben felszúratunk, és belehúzatunk egy…
Húsvéti kakaós fonott kalács
…majd kb. 6-7 cm széles szalaggá nyújtottam őket, bekentem a kakaós vajjal, és a hosszabik oldalánál fogva feltekertem. Így kaptam 3 szép töltött rudat, amit fonással kaláccsá állítottam össze. Letakarva…
Töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet sertésborda 25 dkg darált hús 2 gerezd fokhagyma 1 cs. petrezselyemzöld pirospaprika, só, őrölt bors liszt, tojás, zsemlemorzsa és olaj a sütéhez Elkészítés: A darált húsból,…
Halkrémmel töltött alma (4 személyre)
…akkor kicsit megfőzheti. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A megtöltött almákat tányérra tesszük, megmosott salátalevelekkel és a lilahagymával díszítve kínáljuk. Elkészítési idő: 55 perc Kalóriatartalom: 265/a kcal A receptet beküldte:…
Töltött rántott tojás
Hozzávalók: 10keményre fött tojás ,4akár milyen májkrém.3-4nyers tojás a panirozáshoz,liszt prézli. Elkészítés: A megfözött tojásokat hosszában elnágom és kiveszrm a sárgáját össze nyomom és hozzá keverem a májkrémeket izlés szerint…
Töltött datolya
Hozzávalók: datolya dió tortabevonó tej Elkészítés: A datolyát fél napig tejben áztatjuk. Majd félbevágjuk, mindegyik közepébe teszünk egy fél diót. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, és belemártjuk a datolyákat. Megjegyzés:…
Bugaci húsos palacsinta
…vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük. Tartármártást adok hozzá. A receptet beküldte: Rekus…