Kapros-tejszínes szűzérmék

Hozzávalók: 40 dkg szűzérme 4 dl főzőtejszín 1 hagyma nagy csokor kapor só bors pici fokhagymasó fehérborecet ételízesítő vaj liszt Elkészítés: A szűzérmét felszeletelem, kiklopfolom, ételízesítővel megszórom, majd lisztben megforgatom….

Fejes saláta kapros túróöntettel

Hozzávalók: 4 fej fejes saláta, 35 dkg túró, 1 csomó kapor, 1 dkg só, 1 db citrom, 1,5 dl tejszín. Elkészítés: A salátákat megmossuk, cikkekre vágjuk és előhűtött üvegtálba tesszük….

Kapros tonhalkrém

Hozzávalók: 2 doboz olajos tonhal 2 db tömlős krémsajt 1 citrom 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor kapor só fehérbors Elkészítés: A tonhalat villával összetörjük, hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra…

Kapros-túrós csusza

Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta 50 dkg túró 5 dl tejföl 15 dkg szalonna 1 csokor apróra vágott kapor (esetleg szárított) 1 gerezd fokhagyma reszelve 1-2 petrezselymes ízkocka só olaj Elkészítés:…

Kapros-túrós galuska

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró liszt (térfogatra annyi, amennyi a túró) kapor ízlés szerint (friss a legjobb) 1 tojás só füstölt szalonna Elkészítés: A túrót össze töröm villával, vagy olyan szerkentyűn…

Kapros karfiolkrém

Hozzávalók: 1 kg karfiol 1 szál zöldhagyma 1 pohár kefir 1 tojás sárgája só bors 2 evőkanál olaj apróra vágott kapor Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd összeturmixoljuk. A…

Kapros karfiolleves

Hozzávalók: 1 marék kockázott bacon 1 kis szál póréhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 kis fej karfiol 1 csokor kapor 1 leves kocka ételízesítő házi tarhonya tejföl kicsi liszt Elkészítés:…

Kapros-halas krokett

Hozzávalók: 75 dkg halfilé 10 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 9 evőkanál kapor (apróra vágott) 4 darab szemes bors 2 cm gyömbér (darabka) 1 fej vöröshagyma 30 dkg kétszersült 2…

Korpás-kapros pite

Hozzávalók: 24 szelethez: 1 dl tej 20 g szalalkáli/szódabikarbóna 4 tojás 18 dkg finomliszt 8 dkg búzakorpa 15 + 10 dkg kristálycukor 1 dl olaj 20 dkg sütőmargarin + a…

Kapros-joghurtos könnyű vacsora

Hozzávalók: 1 pohár zsírszegény natúr joghurt 2 szál újhagyma 5 dkg aszpikos pulykasonka 5 dkg zsírszegény sajt pici só ízlés szerint finomra vágott kapor Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, az aszpikos…