Mascarponés répatorta

…narancshéjakat, sót. A 2 keveréket gyorsan összeforgatjuk, és tortaformába öntjük. Azonnal a forró sütőbe tesszük. Kb 50 perc a sütési ideje, tűpróbával ellenőrizzük. Ha megsült, ne vegyük ki, hagyjuk a…

Gazdag zöldségleves

…rozmaringgal meg a bazsalikommal fűszerezzük, a rizst beledobjuk, és kb. 35 perc alatt megfőzzük. Az utolsó 5 percre a parajlevelet is beledobjuk. A sajttal meghintve tálaljuk. i ideje: 2 óra…

Savanyú rozskenyér

…tésztát, ez, mivel élesztőt nem tartalmaz, csak kovászt,a szokásosnál hosszabb időt vesz igénybe, télen akár egy egész éjszakát. A kovásznak ez a hosszú erjedési ideje biztosítja a kenyér savanykás ízét….

Csokis-nutellás muffin

…csak 3/4-ig töltsük, hiszen a sütés ideje alatt szépen megemelkedik majd, és kitölti a formát. Előmelegített sütőben süssük meg. Megjegyzés: Ha kevés az időd, és nagyobb mennyiséget szeretnél, egy tepsit…

Rakott hús- 90 naposhoz is!

…mehet a sütőbe. Először fedő alatt összepárolom ( kb. fél óra ), majd megsütöm ( kb. 1 óra ). Sertéskarajból is nagyon finom. Krumplipürével, a 90 napos diéta ideje alatt…

Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)

…kis kockákra vágott hideg margarint hozzáadjuk, majd két tenyerünk közt morzsolgatva, a vége felé a vizet hozzáadva gyors mozdulatokkal, hogy ne legyen ideje megmelegedni a kezünktől a margarinnak, tésztává gyúrjuk….

Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával

…letakarva a hűtőbe tesszük 10 percre.Ha a csirke pácolási ideje lejárt, kivesszük a hűtőből és a doboz tartalmát egy tésztafőző edénybe öntjük. A páclé lefolyik, a hús fennmarad, így a…

Fehérboros-mustáros csirkemell

…25 percig sütöm, majd meg fordítom és újabb 20 perc következik. Lég keveréses sütőben kb. 175-180 C°-on. Melegen tálaljuk, krumpli püré illik hozzá. Tanácsok: A sütés ideje rövidebb, ill. hosszabb…

Csodakifli

…lisztben elmorzsoljuk+ só,hozzáadjuk a felfutott élesztőt a maradék tejet .Összegyúrjuk,kifliket formázunk ,sütjük.Sülés után porcukorba forgatjuk Tanácsok: Lezárt dobozban sokáig eláll /persze csak akkor ha van ideje/ A receptet beküldte: szanád…

Zoli szelet

ideje megdermedni. A piskótát 3 egyenlő részre vágjuk, egy magas peremű, jénai tálba fektetjük az első lapot, ráöntjük a vaníliás pudingot, következik a második lap, erre a puncsos puding, és…