Rosolli (Finn hering saláta)
Hozzávalók: 4–5 szem főtt krumpli 4 szál főtt sárgarépa 4 kisebb főtt cékla 4 savanyú uborka 2 közepes méretű alma 1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá…
karajból készült ételek
Egész tojásos majonéz
…a hagyományos módon készült majonéz, ezáltal kicsit gazdaságosabb, viszont éppolyan finom, mint a csak tojássárgájából készült, és még gyorsabb, még egyszerűbb. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák tojássaláta majonéz nélkül…
Tejszines sajtoshús
…sütjük, majd a fóliát levéve pirosra sütjük. Krumplipürével vagy főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és gyors húsétel! Én szoktam karajból is, az is finom, csak tovább kell sütni. A…
Sertésborda Gellért módra
…tojás, 8 dkg reszelt sajt, őrölt feketebors, só. Elkészítés: A karajból 8 egyforma szeletet vágunk, kissé kiveregetjük, sózzuk és lisztbe forgatva forró vajban hirtelen mindkét oldalát pirosra sütjük. Ebben a…
Szűzpecsenye paprikával és paradicsommal
…szeletet kapjak, és a kezemmel kicsit meglapítom. (Ha karajból készítem, a szeleteket nem klopfolom, csak a széleit bevágva lapítom, és félbevágom.) A lábas aljára kevés olajat öntök, beleteszem az ételízesítővev…
Ragus hús
…a liszttel összekevert tejszínnel behabarom. Én tésztát szoktam hozzá főzni. Megjegyzés: A főzési idő nyilván függ a hústól is. Én csirkemellből vagy karajból szoktam főzni. A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!…
Rakott vaddisznókaraj székelyesen
…4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só. Elkészítés: A karajból négy-öt egyforma nagyságú 10-12 dkg-os…
Sajtos-tejszínes csirkemell
…Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Ezt az ételt elkészíthetjük pl. pulykamellmől, csirkemellből, tarjából, karajból – ami éppen van otthon. A receptet Horváth Zsuzsanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tarjàbòl ételek egytálételek tarjából…
Alföldi batyu
…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…
Szűztál Borgné módra
…hozzá! Megjegyzés: Nagy sikerem lett vele, a férjem a Top5 ételek között tartja nyilván. Nektek is sok sikert vele mind elkészítés, mind elfogyasztás terén. :) A receptet Lincsi74 küldte. Köszönjük!…