Sörtésztában sült finomságok
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 8 fej gomba 4 pár virsli (ezen kívül még krumpli, répa, brokkoli stb. ki mit szeret, én a kedvenceimet soroltam fel) 5 dkg liszt 5 dkg…
karajból mit lehet készíteni
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben
…oliva olaj 1 ek parmezán sajt 1 kk sürített paradicsompüré fél citrom leve füszerek:só,bors,provanszi füszerkeverék,zöldfüszerek,Delikát,ki mit szeret egy közepes tüzálló tál,aminek teteje is van Elkészítés: A tüzálló tálat olivaolajjal kikenem….
Túrós Csirke
…hogy ne legyen nagyon darabos. HÚS: kevés zsiradékon (tetszőleges, kinek mit enged a diétája) megpirítom az apróra vágott hagymát, kevés sóval vagy ételízesítővel ízesítem, beledobom az apróra vágott vagy zúzott…
Gyümölcskenyér kezdőknek is
…és összekeverjük a másik masszával óvatosan, fakanállal. Kivajazott, lisztezett formába öntjük a masszát, tetejére bőven szórjuk a diót, mandulát, csokit, gyümölcsöket, ízlés szerint, ki mit szeret jobban. Sülés közben bele…
Sörperec
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…
Zöldséges húsraguval bélelt krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 70 dkg darált hús zöldségek vegyesen /hagyma, paprika, paradicsom, zöldborsó, spárga, sárgarépa, ki mit szeret/ só bors fokhagyma vaj tej pirospaprika reszelt sajt Elkészítés: A krumplit…
Tepsis husi gombával
Hozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)….
Sertéspörkölt III.
…mit szeret) Elkészítés: Kuktában a forró olajon a hagymát megdinszteljük kb. 5-6 perc alatt, kevergetve, nehogy leégjen. Ne legyen színes, csak fehér. Ezután jön a pirospaprika, azt csak elkeverjük benne,…
Részeges boszorkányragu kapros galuskával
…évben Főzőversenyt rendezünk, ahol természetesen mindenki nyer, aki nevez. Nos, ott főztem ezt az ételt, és mindenki megkérdezte, miért részeges és boszorkány… mire nem tudtam mit válaszolni, ezt mondtam: na…
Tejfölös gombaparikás
…a túl sós gombapaprikást, leöntöttem tojással elkevert tejföllel, és ezeket még megszórtam sajttal. Majd kb. 150 fokon megsütöttem. Mit ne mondjak, isteni finom lett! :) A receptet Pegyke küldte. Köszönjük!…