…só olaj petrezselyem bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, és karalábévájóval vagy kiskanállal kivájjuk a közepét. A hagymát kockára vágjuk, megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát,…
Hozzávalók: 1 db közepes vagy kisebb karfiol,(vagy 2-3 db karalábé), kb.1 maréknyi rizs,só, rántáshoz:kb.2 k.liszt,kevés olaj,p.paprika, fél-1 l.tej. Elkészítés: A megmosott,rózsáira szedett karfiolt (vagy meghámozostt,kockákra vagy csíkokra vágott karalábét sós…
Hozzávalók: 1 nagy fej karalábé 1 nagy gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olívaolaj só Elkészítés: A karalábét meghámozom, és félujjnyi karikákat vágok belőle, majd azokat 4-be szelem. Serpenyőben felforrósitom az olívaolajat,…
Hozzávalók: Zsenge karalábé,szükség szerint petrezselyem, margarin,v.vaj ételizesitő Elkészítés: A karalábékat,a margarinon,az ételizesitővel megpároljuk,majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Nagyon hamar készen van,és nagyon finom rántott hús mellé.Érdemes megkóstolni. A…
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb fehérrépa, 1/2 karalábé, kis darab zeller, ökölnyi kelkáposzta, 2 kisebb burgonya, 10 cm hosszú cukkini darab, 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…
…paradicsomot szintén. Lábosban melegedni tesszük fel az olajat, ha forró, beletesszük a karalábét és kavargatva lepirítjuk egy kicsit, vigyázzunk, hogy ne égjen meg. Ha már pirul a karalábé, hozzátesszük a…
Hozzávalók: 1 személyre: 7 dkg. sovány túró 3 dkg. csökkentett zsírtartalmú friss sajt 2 kk. metélőhagyma 1 kk. citromlé só bors 2 kk. tökmag 1 kis fej karalábé 2 hónapos…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya 40 dkg karalábé 80 dkg csirkemell 2,5 dl főzőtejszín 15 dkg sajt 2 ek. vaj 2 ek. liszt szerecsendió só, fehérbors Elkészítés: A burgonyát, karalábét megpucoljuk,…
…ledaráljuk,kevés sóval,borssal,és fél csomó finomra vágott petrezselyemmel,majorannával,tojással,zsemlemorzsával összegyúrjuk. A karalábét meghámozzuk,apró kockákra vágjuk. A karalábét kevés sóval,olvasztott vajjal addig pirítjuk,amíg a kioldódott nedvek el nem párolognak. Megszórjuk liszttel és néhány…