Vezérpite
…dkg Rama Máz 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin pohár víz Elkészítés 7 tojásfehérjét, 21 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 21 dkg darált diót, és…
karamell máz készitése
Lambada szelet
…tetejére kenjük, amit a mázzal bevonunk. Ehhez a kakaóport a margarinnal összekeverjük, és utána felmelegítjük. A máz tetejére szórhatunk egy kevés kókuszreszeléket, de ez el is maradhat. gyermekkel is készíthető…
Üdítős szelet
…1 kocka Rama 25 dkg cukor Máz 2 cs. vaníliás puding 6 dl narancs ízű üdítő Elkészítés A tojásokat kétfelé szedjük. 6 tojássárgáját kikeverünk 6 ek porcukorral, hozzáadunk 4 ek…
Kínai teasütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg cukor 3 tojásfehérje Máz 3-4 ek. forróvíz 2 kk. kakaó 10 dkg porcukor 40 dkg liszt 25 dkg margarin…
Cseh krémes 2. – KÉPPEL
…porcukor, 2 cs. vaníliás cukor rum meglocsolni Máz: 20 dkg cukor, 2,5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej 10 dkg vaj. Elkészítés: Kakaós tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a…
Édesanyám tésztája
…lisztezett tepsiben sütjük. Máz 1: a 8 tojássárgáját 12 dkg kristálycukorral habosra keverjük, ezzel bevonjuk a meleg tészta tetejét. Máz 2: + 8 dkg cukrot, 2 kávéskanál kakaóval, kis vajjal…
Mézeskalács házikó
…hozzá még 8 csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kristályosodását. Lehetőleg kézi habverőt használunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Hasonló kategóriák cukormáz készítése cukormáz recept muffinra formazhato cukormaz…
Őszibarack- és sárgabarackdzsemes csokis muffin
…dkg keserű kakaópor 5 dkg tört ét csoki Máz 25 dkg porcukor 2 dl víz 2 evőkanál sárgabaracklekvár Elkészítés A tojásokat kikeverjük a cukorral a vajjal vagy sütőmargarinnal, az őszibarackdzsemmel,…
Tejszínes szelet
…ízű pudingpor Lapok kisk. szódapor 37 dkg liszt 2 ek. kakaó 2 tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg porcukor 1 ek. kakaó 1…
Rumos csokoládés szelet
…cukrot a többivel megfőzzük. A máz elkészítése: az alapanyagokat gőz fölött felolvasztjuk, majd beleteszük az 5 dkg Ramát azonnal ráöntjük a süti tetejére, természetesen ha már megkentük a tésztát a…