Narancsos-csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A mázhoz 15 dkg porcukor 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál narancslé A formáláshoz finomliszt A tésztához 1 narancs…
karamell máz készitése
Legényfogó
…lapot, erre kenjük a vaníliás krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a…
Maci szelet
…30 dkg cukor 7 ek cikória kávépor 7 ek meleg víz (a kávét feloldani) 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor Máz 1 tojásfehérje 4 ek cukor 2 ek cikória kávé…
Méteres sütemény
…kakaó A krémhez 1 csomag eper, vagy puncs ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor rum Máz 20 dkg tortabevonó 6 evőkanál olaj Elkészítés A cukrot…
Szlovák krémes
…sütőmargarin 1 egész tojás 20 dkg porcukor Máz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótaszerűen összeállítjuk a tésztát és megsütjük. A…
Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/
…fehér, majd a barna krém kerül. A tetejére csoki mázat teszünk. Én így csinálom. Veszek egy tasak csoki mázat, és a rajta levő használati utasítás szerint elkészítem. Nekem eddig mindegyik…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Töltelék 4-6 tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 1 dl rum 5 evőkanál porcukor 10 dkg…
Mogyorós szelet
…krémet kenjük az egyik lapra, tegyük rá a másik lapot, majd hagyjuk állni a hűtőbe. A mázhoz készítsünk világosbarna karamellt a cukorból. Óvatosan öntsük hozzá a felforrósított tejszínt, majd kissé…
Szlovák krémes
…kakaó 10 evőkanál víz 10 dkg durvára vágott dió 1 sütőpor 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojás Máz 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál cukor kevés víz v. tej…
Kétféle krémszelet
…30 g kakaó 250 g vaj vagy sütőmargarin Diótöltelék 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g porcukor 250 g dió 1 dl rum Máz 100 g csokoládé 100 g vaj…