Csokis-diós szelet

…marad, a többihez hozzáadjuk az olvasztott csokit. A karamellás lapra rákenjük a csokis krémet, ráborítjuk a másik lapot. Tetejét megkenjük a világos krémmel, amit még megszórhatunk csokidarával, vagy reszelt csokival….

Mandulás csemege

…formákba, egyenletesen elosztjuk rajtuk a karamellöntetet, és kb. 5 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük a habfixálóval. A kerek tésztakorongokat mignonpapírokra rakjuk, a karamellás burkokat óvatosan megtöltjük a tejszínnel,…

Piemonti csirke

…átszedjük őket egy tűzálló tálba. A megmaradt olajban felolvasztjuk a cukrot és hozzáadjuk a zöldségeket, majd addig pirítjuk, míg a cukor karamellás bevonatot képez rajtuk. A zöldségeket elterítjük a húson,…

Dobostorta

…tetejét a karamellás szeletekkel legyezőszerűen beterítjük. A torta oldalát a megmaradt csokoládékrémmel bekenjük és ízlés szerint kakaóporral vagy vékonyra szelt manduladarabokkal díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák dobos torta teteje…

Csokito

Hozzávalók: 1 kocka Rama, 25 dkg kristálycukor, 3 cs. vaníliáscukor, 3 ek. kakaó, 1 ek. zselatin, 1 dl víz, 18 dkg sovány turista tejpor, fél cs. karamellás rizspehely (de lehet…

Almavarázs

Hozzávalók: 1 kg alma 2 l almalé 1 csomag főzhető karamellás puding 5 dl tej 2 dl tejszín 1 csomag bourbon vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt fahéj pár csepp citromlé…

Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée

…amíg a karamella el nem olvad benne. A vajat olvaszd fel, add hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a három evőkanál cukrot. Ezt keverd a karamellás tejhez, majd várd…

Karamellás-diós kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 15 dkg dió 30 dkg étcsokoládé 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 39 dkg cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 4…

Karamellás-mandulás kalács

Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltéshez 1 kiskanál őrölt fahéj 5 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 2…

Karamellás alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db alma Elkészítés 4 darab almát meghámozunk és négyfelé vágunk. 5 dkg vajon…