Vendégváró sütemény

…nyújtható tésztát készítünk. Két lapban kisütjük. 7 tojásból piskótát készítünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 2 vaníliával. Fél liter tejből, 1 vanília pudingporból krémet főzünk, melyet…

Epres eclerfánk

…a sütőt 160 Celsius-fokra állítjuk körülbelül 20 percig, azért, hogy a tészta száraz legyen. Ez alatt az idő alatt a tejből, a cukorból és a pudingporból elkészítjük a vaníliakrémet. Az…

Gesztenyeszelet

…hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét és a lisztet. Kilisztezett lapos tepsiben vékony lapot sütünk belőle. Ha kihűlt, rákenjük a rummal ízesített gesztenyemasszát. A vanília pudingporból krémet főzünk, amikor kész, langyosra…

Barackos-nutellás szelet

…200 fokon bő 15 perc alatt készre sütjük. 3.) A kész süteményt óvatosan tortarácsra borítjuk. (Ha egészen kihűlt, peremes süteményestálra tesszük.) 4.) A krémhez a cukorból, tejből és a pudingporból

Pudingos félhold

…1 tojás Teteje 1 tojás jégcukor a díszítéshez Elkészítés A tejből, tejszínből, cukorból és a pudingporból pudingot főzök. Hagyom kihűlni, majd egy tojást elkeverek benne. Kinyújtom a tésztát és 10…