Csokoládés molnárka
…1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál kardamom 1,5 db citrom 2 db tojás 2 evőkanál tej 20 dkg méz 10 dkg kristálycukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg csokoládé…
kardamom helyettesíthető
Fűszeres kuglóf
…dl keserű kakaópor 1 mokkáskanál őrölt kardamom 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kisk. vaníliás cukor 18 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor 2 tojás 2 dl (kb. 20 dkg) cukor lehet…
Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál (friss) reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés: A vízbe beleteszem…
Barackos falatok
…kevés gyömbér, ánizs és kardamom) 2 narancs reszelt héja 50 ml narancslé 50 g reszelt csokoládé 50 ml narancslikőr 200 g marcipán 200 g babapiskóta Elkészítés A kapcsos sütőforma (26…
Barackos falatok
…Tippek Változatos falatokat kapunk, ha a fele mennyiségű háromszög falatkáknak csak az oldalát vonjuk be a csokoládéval. A mézeskalács fűszerkeverék őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kevés gyömbér, ánizs és kardamom keveréke….
Túrós kuglóf
…kardamom 25 dkg sovány túró fél bögre kockázott citromhéj fél bögre kockázott narancshéj 1 csomag rumos mazsola 3 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor A forma kikenéséhez liszt Rama Elkészítés Az…
Almás, fűszeres kalács
…2 nagyobb alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér csipetnyi őrölt kardamom 2 evőkanál méz Tetejére fél dl tej Elkészítés A tésztához valókat tedd a…
Mogyorós- mézes puszedli
…kk. szódabikarbóna 1/2 kk. őrölt szegfűszeg 1/2 kk. őrölt szerecsendió 1/2 kk. őrölt kardamom 1 kk. őrölt fahéj 200 g hámozott mogyoró 60 g cukrozott narancs 60 g citromhéj 2…
Répatorta gazdagon
Hozzávalók: 4 tojás 4 kanál méz 6 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál reszelt szerecsendió 1/2 kávéskanál őrölt kardamom…
Forralt bor
Hozzávalók: 7,5 dl száraz, nem túl savas vörösbor 7 dkg cukor 2 rúd fahéj 8 szem szegfűszeg 3 szem szegfűbors 4 szelet citrom 2 szem zöld kardamom (ha nincs, elhagyható)…