Hideg rizskrém naranccsal

…levéve egy kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a fél narancs levét és a reszelt narancshéjat, végül a keményre felvert tejszínhabot. Lazán összekeverjük, és pudingformába vagy pohárba töltjük. Hűtőszekrényben jól lehűtjük….

Mascarponos mákhab

…A vanília rudakat félbevágjuk, éles késsel kikaparjuk belőle a belsejét. A tojássárgájával felverjük, majd összeturmixoljuk a lekvárral. A krémet pohárba töltjük, és habzsákból kinyomott mákrózsákkal díszítjük. A receptet beküldte: Polli…

Erdei gyümölcsös pezsgőturmix

Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk…

Erdei gyümölcsös pezsgőturmix

Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg…

Fehérboros limonádé

…főzzük. Levesszük a tűzről és lehűtjük. A citromszörpöt limonádés pohárba öntjük, beleöntjük a fehérbort, jól összekeverjük. Felöntjük szódavízzel, jégkockát teszünk bele, és szívószállal kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 5 perc Fogyasztható:…

Panna Cotta epres szósszal

…tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés mellett kb. 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos…

Fehérboros limonádé

…főzzük. Levesszük a tűzről és lehűtjük. A citromszörpöt limonádés pohárba öntjük, beleöntjük a fehérbort, jól összekeverjük. Felöntjük szódavízzel, jégkockát teszünk bele, és szívószállal kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 5 perc Fogyasztható:…

Omlós karamellás

…Levesszük a tortagyűrűt, átfordítjuk a sütit egy vágódeszkára, aljáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd hosszú nyakú pohárba forró vizet öntünk, és a kést belemártogatva, ízlésünknek megfelelően felszeleteljük az omlós karamellás sütit….

Panna Cotta epres szósszal

…lángon, folyamatos keverés mellett kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos evőkanálnyit. Most…

Narancsgrog

…el a fekete teát (3 decihez egy filter), lassú tűzön keverd össze a cukorral, és forrald fel. Keverd hozzá a kifacsart narancs- és citromlét, majd a rumot. Pohárba töltve forrón…