Diós-áfonyás muffin
Hozzávalók: 400 gr liszt(fele rétes,fele finom) 1 evk sütőpor 220 gr barna cukor 2 tojás 1 kefír v. joghurt 1 dl tej 5 ml vanilia aroma(v. vaniliás cukor) 75 gr…
kefir
Kefires csirke
Hozzávalók: 4 pohár kefir 4 db csirkecomb fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kefirt takarékon kevergetés közben addig főzzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak…
Anyu kifli
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 1 dl tej 5 dkg élesztő 2 ek. cukor 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír…
Kefíres sütemény 2
Hozzávalók: 4 db tojás 3 pohár kefír/nem kaukázusi/ 3 kefíres /nem tele/pohár cukor 4 teljes pohár liszt 1 pohár olaj 1 cs sütőpor 1 késhegyni szalalkáli, vagy szódabikarbóna gyümölcs Elkészítés:…
Kefires lángos III.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 egész tojás 1-2 evőkanál olaj 2 dkg élesztő kis tejben felfuttatva 1 pohár kefir ízlés szerint só Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd…
Murmuc
Hozzávalók: 3 pohár kefír, 3 pohár kristálycukor, 3 pohár finomliszt, 3 db tojás, 3 evőkanál kakaópor, 1,5-2 kávéskanál szódabikarbóna, 1,5-2 kávéskanál sütőpor, 1 pohár olaj, 1 csomag kókuszreszelék, 0,7-1 üveg…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi…
Mustáros csirkemell
Hozzávalók: 180 g csirkemell 3 g margarin 30 g kefir 5 g mustár citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só Elkészítés: A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített…
Lángos III.
Hozzávalók: 1,5 kg liszt 1 csomag krumplipüré pehelypor 5-7 dkg élesztő kicsi tej, kicsi cukor (az élesztő megfuttatásához) 1 pohár kefir 1 marék só 1,5 l langyos víz Elkészítés: Az…
Kefires lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A…